Pátek 1. července 2022, svátek má Jaroslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 1. července 2022 Jaroslava

Krémová česnečka z medvědího česneku

2 hodnocení

Medvědí česnek je plný vitaminů a teď je jeho sezona. Uvařte si z něj vynikající polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    304 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1271 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    11,8 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,9 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    25,4 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    15,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve větším hrnci rozpustíme máslo. Přidáme na kostky pokrájené brambory, najemno nakrájenou cibuli a plátky česneku.
  2. Vše spolu orestujeme a potom zalijeme vývarem. Osolíme a asi 20 minut povaříme. Pak přidáme citronovou šťávu a medvědí česnek.
  3. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Přilijeme smetanu, ještě chvilku povaříme a podle chuti dosolíme.
  4. Slunečnicová semínka opražíme na suché pánvi dozlatova. Polévku podáváme ozdobenou opraženými semínky a pár kapkami olivového oleje.
Autor:

Podobné recepty

Studená řepná polévka

Tento typ polévek nejvíce oceníte v horkých letních dnech. Můžete ji podávat s pečivem, nebo jen...

Celerová polévka s fenyklem a slaninou

Krémové polévky nikdy nezklamou. Jsou stejně působivé na oko, jako lahodné. Tak dobrou chuť.

Kuřecí vývar s bylinkovými noky

Poctivý kuřecí vývar ozvláštněte noky s čerstvými bylinkami, rodina bude nadšena.

Květáková polévka se žemlovými knedlíčky

Zkuste si ozvláštnit květákovou polévku domácími knedlíčky s nasekanou petrželkou.

Krémová papriková polévka s olivami a pestem

Chcete si připadat jako na dovolené u moře? Připravte si tuto lahodnou krémovou polévku.