Grilované plněné kotlety

nehodnoceno

Těmto kotletám nikdo neodolá.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    771 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3227 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    32,6 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    54,8 g

    87 %

    81 %

  • Tuky

    45,4 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    20,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Balkánský sýr nahrubo nastrouháme do mísy. Šunku nakrájíme najemno a přisypeme k sýru. Jarní cibulku očistíme, nasekáme nadrobno a přidáme spolu se žloutkem do mísy. Vše promícháme.
  2. Kotlety očistíme a nožem z boku nařízneme. Kapsy naplníme připravenou sýrovou směsí a okraje masa k sobě přitiskneme. Osolíme je a na každou dáme trochu másla smíchaného s prolisovaným česnekem, nasekanou chilli papričkou a pažitkou. Brambory uvařené dopoloměkka v osolené vodě přepůlíme.
  3. Maso dáme na rozehřátý gril (s dřevěným uhlím) a z každé stany ho asi 4 minuty opékáme. Během grilování ho potíráme zbylým ochuceným máslem.
  4. Pak řeznou stranou položíme na gril brambory a opečeme je. Nakonec k nim přidáme i opláchnutá rajčátka. Maso ozdobíme oreganem a podáváme s ogrilovanou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Široké nudle s pečenými paprikami a rajčaty

Tajemstvím italské kuchyně jsou kvalitní suroviny a jednoduchá příprava.

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Husí prsa se šouletem

Chcete překvapit na rodinném obědě? Vyzkoušejte tuto lahůdku.

Zapečená klobása

K večeři si udělejte zapečenou klobásu.

Najdete na iDNES.cz

Kultura

Larry je mrtvý. Tvůrci Simpsonových nechali po 35 letech zemřít štamgasta od Vočka

Bar u Vočka. Postavě Larryho není vidět do obličeje, sedí u baru (třetí zprava)...

OnaDnes

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ilustrační snímek

Ekonomika

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Hello Kitty

OnaDnes

Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl

Proměna mladé maminky bere dech.

Nepřehlédněte