Fazolkový salát s hruškou a krůtí šunkou

Máte rádi hrušky? Zkuste si doma připravit tento fazolkový salát s hruškami a krůtí šunkou. Bude vám moc chutnat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    281 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1174 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    16,7 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    6,9 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    10,5 g

    17 %

    15 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazolky očistíme a povaříme v osolené vodě asi 3-5 minut. Poté je scedíme a ihned dáme do mísy se studenou vodou, aby zůstaly křehké a jasně zelené.
  2. V jiné misce připravíme dresink. Smícháme olej s citronovou šťávou, solí a pepřem.
  3. Hrušky omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky a vyřízneme jádřince. Čtvrtky pak nakrájíme podélně na plátky, vložíme do mísy s dresinkem, přidáme pokrájené fazole a vše zlehka promícháme.
  4. Salát rozdělíme do talířů, doplníme ho stočenými plátky šunky, posypeme slunečnicovými semínky a nasekanou petrželkou. Můžeme použít i jiné bylinky dle chuti, např. pažitku.
Autor:

Podobné recepty

Vrstvený salát - mořský had

Při zdobení vánočních salátů využijte vaši kreativitu.

Salát kytice heřmánku

Ozdobte salát podle vaší fantazie.

Rybí salát na opékaných bramborách

Hledáte recept na přípravu rybího masa? Tento si oblíbíte.

Salát z hnědé rýže a fenyklu

Máte chuť na lehký salát? Inspirujte se naší receptem.

Salát z červených brambor

Máte chuť na lehký salát? Inspirujte se naší receptem.