Zapomeňte na sangrii. Umíchejte si letní drinky, které jsou opravdu in

Koktejly patří k prázdninám u moře stejně jako k posezení na balkoně v centru města. Jenže stejně jako v šatníku, i ve skleničce udávají tón aktuální trendy. Neohlížejte se dozadu a dejte si módní drinky s alkoholem i bez, které vám budou chutnat.

Tinto de verano

Ve Španělsku tento nápoj sesadil z trůnu tradiční sangrii.

Ingredience pro 4-5 osob:

• 1 zralý pomeranč
• 1 citron
• 700 ml sladšího červeného španělského vína 
• 700 ml limonády s citronovou příchutí (Sprite, 7-up aj.)
• 200 ml vermutu (nemusí být)
• spousta ledu

Pracovní postup:

1. Pomeranč a citron omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo na kousky. Dáme stranou.
2. Do velkého skleněného džbánu nalijeme víno a citronovou limonádu. Přidáme nakrájené citrusy, přilijeme vermut a promícháme.
3. Naléváme do skleniček do poloviny naplněných ledem.

Melounový nealko koktejl s limetkou

Drinky bez alkoholu neboli mocktaily jsou zdravým hitem letošního léta.

Ingredience pro 4 osoby:

• 1/2 většího vodního melounu
• 1 limetka
• 1 lžíce agávového sirupu
• 500 ml perlivé vody
• kousky čerstvého ovoce na ozdobu

Pracovní postup:

1. Melounovou dužinu zbavíme pecek, nakrájíme na kousky, vložíme do zavírací krabičky a dáme nejméně na hodinu do mrazáku.
2. Limetku omyjeme, přepůlíme a vymačkáme šťávu. Promícháme ji s agávovým sirupem.
3. Zmražené kostky melounu rozmixujeme, vmícháme sladkou limetkovou šťávu a rozředíme sodovkou nebo pramenitou vodou podle potřeby.
4. Podáváme ve vyšších sklenicích a zdobíme ovocem podle chuti a dostupnosti.

Espresso and Tonic

Osvěžující variace na ledové kávové nápoje je ideálním drinkem pro horké letní dny.

Ingredience pro 1 osobu:

• 200 ml vychlazeného toniku
• 1 espresso
• led
• limetka nakrájená na kolečka

Pracovní postup:

1. Do sklenice nasypeme led nejméně do poloviny jejího objemu.
2. Led zalijeme vychlazeným tonikem a na něj nalijeme čerstvě extrahované espresso.
3. Můžeme přidat pár koleček limetky.