250 g těstovin
300 g salsiccia
4 rajčata
½ ledového salátu
1 menší kapie
30 černých oliv
150 g mozzarelly
1 menší bílá cibule
Olivový olej
Dle návodu na sáčku si uvaříme nějaké menší těstoviny.
Klobásky salsiccia vymačkáme na pánev a osmažíme.
Do velké salátové mísy dáme vychladlé uvařené těstoviny, dále natrháme ledový salát, přidáme na kostičky nakrájenou kapii, na kolečka nakrájenou cibuli, na měsíčky nakrájená rajčata, na plátky nakrájenou mozzarellu a celé olivy. Takto připravený salát dozdobíme osmaženou klobáskou salsiccia a zakápneme olivovým olejem. V létě přidáme čerstvou bazalku
Poznámka
Podáváme samotné nebo s různými druhy pečiva.
