Ingredience
Postup
- Celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jablka rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Obojí dáme do misky, přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a jemně promícháme.
- V misce smícháme zakysanou smetanu s majonézou a hrubozrnnou hořčicí. Dresink vmícháme k celeru s jablky. Dochutíme solí a pepřem.
- Salát zakryjeme potravinářskou fólií a necháme ho vychladit v chladničce alespoň po dobu 60 minut. Mezitím uvaříme vejce natvrdo, necháme je vychladnout, pak je oloupeme a podáváme se salátem. Před podáváním můžeme dozdobit petrželkou.