Čtvrtek 13. srpna 2020, svátek má Alena
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 13. srpna 2020 Alena

Plzeňský Prazdroj otevřel novou varnu, ležáku vyrobí o třetinu více

  15:21aktualizováno  15:21
Plzeňský Prazdroj zvyšuje téměř o třetinu kapacitu výroby prémiového piva Pilsner Urquell. Oblíbeného ležáku zvládne nyní vyrobit 3,5 milionu hektolitrů ročně. Investice do nové technologie, varny a cylindrokonických tanků přišly na 280 milionů korun.

Rostoucí poptávka a navýšení exportu na nové trhy jsou hlavní důvody, proč se Plzeňský Prazdroj rozhodl investovat do rozšíření výroby piva Pilsner Urquell.

Nejvíce prostředků pivovar vložil do rozšíření varny. Její součástí je nová vystírací káď, dva měděné rmutovací kotle, scezovací káď a mladinová pánev. Zbytek peněz firma použila na nákup a instalaci deseti nových cylindrokonických tanků.

„Pilsner Urquell je naší vlajkovou značkou a poptávka po ní stále roste. Práce na rozšíření výroby začaly loni na podzim a byly dokončeny koncem letošního dubna. V současné době začínáme s plnou výrobou,“ říká generální ředitel Plzeňského Prazdroje Grant Liversage.

Nové možnosti pro export se otevřely především v Asii.

Investice do výroby

„Největší potenciál je momentálně v Číně. V obchodu s pivem se zde vytvořily dvě kategorie, které významně rostou. Jednou jsou - stejně jako na celém světě - minipivovary a druhou importovaná piva. Především mladá generace obdivuje evropské značky. Pilsner Urquell je už nyní velmi úspěšný například v Jižní Koreji. S exportem do Japonska začal plzeňský pivovar letos v dubnu,“ vysvětluje Ryoichi Kitagaw, zástupce japonské pivovarnické společnosti Asahi, pod jejíž křídla Plzeňský Prazdroj od loňského roku patří.

Instalace nové technologie, díky které podnik zvládne vyrábět 88 tisíc hektolitrů ležáku týdně, nebyla jednoduchá.

Obtížné bylo usazení nové scezovací kádě. Nerezová nádoba má průměr deset metrů, váží přes 45 tun a řadí se tak mezi největší scezovací kádě v celé zemi. Podobně náročná byla i práce s cylindrokonickými tanky.

„Ty cestovaly na lodích po moři, poté po Labi a dále se vezly na specializovaných nákladních vozidlech do Plzně. Když jsme je v pivovaru přesouvali pomocí podvalníků, měli jsme mezi budovami na každé straně jen několik centimetrů místa. Obří jeřáby potom tanky usadily na konstrukci budovy. Vyladění technologie bylo náročné a vyžádalo si několik týdnů testování,“ doplňuje projektový manažer Tomáš Kosmák.

Nové varně dnes při slavnostním otevření požehnal plzeňský biskup Tomáš Holub.

„Dobré věci se dělají společně. Někdo dělá základy, někdo na nich staví. A já bych si přál, abychom pokračovali v tom, co zde začalo před více než sto lety. Když věci děláme s dobrým úmyslem a vložíme do nich svůj um, posouváme je dál. Věřím, že se zde bude konat dobrá práce, která bude pomáhat lidem, aby se po práci mohli zaslouženě osvěžit a byli otevření setkávání nad mokem, který dává možnost popovídat si, diskutovat a prožít něco hezkého,“ řekl Tomáš Holub. 

Autor:
  • Nejčtenější

Sto tisíc, nebo ti uřízneme prst. Překvapené vyděrače spoutala zásahovka

Zásahová jednotka zadržela u Plzně pětici mužů, která vydírala čtyřiadvacetiletého mladíka. Pachatelé ho mlátili,...

Rozladěná legenda Špotáková. I její přemožitelka netajila rozpaky

Premium Byla tak trochu jako reklama na pesimismus a blbou náladu. Po závodě oštěpařek na mistrovství republiky v Plzni se...

Pompeo a Petříček přijeli do Plzně, u památníku připomněli americké vojáky

Americký ministr zahraničí Mike Pompeo a ministr zahraničí Tomáš Petříček v úterý odpoledne společně navštívili Plzeň....

V šumavské vesnici rozjeli automat na brambory, denně jich prodá metrák

O neobvyklý hit pro turisty i pro obyvatele se ve Velharticích na Klatovsku postarala místní společnost Vesa, která se...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V horažďovické nemocnici se objevil koronavirus, nakažených je čtyřicet

V horažďovické nemocnici na Klatovsku je čtyřicet lidí nakažených koronavirem. Ještě v pátek mluvčí nemocnice mluvil o...

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

  • Další z rubriky

V plzeňské zoo se narodila dvě vzácná lvíčata, jsou to kluk a holka

Plzeňská zoologická zahrada má další důvod k radosti, samici vzácného lva berberského se narodili dva potomci. O lva a...

Škoda Transportation rozšiřuje v Plzni výrobu, přijme přes tisíc lidí

Škoda Transportation investuje více než 800 milionů korun do nového výrobního a zkušebního zázemí ve svém hlavním...

V horažďovické nemocnici se objevil koronavirus, nakažených je čtyřicet

V horažďovické nemocnici na Klatovsku je čtyřicet lidí nakažených koronavirem. Ještě v pátek mluvčí nemocnice mluvil o...

Poklad od Kladrub má hodnotu čtyř milionů, kdysi byste za něj koupili vesnici

Poklad 435 zlatých a stříbrných mincí ze 14. století, který našli 23. března dva lidé v lese asi pět kilometrů západně...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

WhatsApp se brzy zbaví toho, co nás na něm nejvíc štve

Populární chatovací aplikace WhatsApp chystá změnu, která leckoho potěší. Brzy bude mít podporu více aktivních zařízení...

Krejčířovu vilu opět nikdo nechce. Už ani za dvacetinu pořizovací ceny

Ani další pokus o vydražení vily v Černošicích, která patřila odsouzenému Radovanu Krejčířovi, nebyl úspěšný. Do dražby...

Češi bydlí na Papui již tři roky. Byl to ze začátku šok, ale nelitují

Manželé se rozhodli vydat za prací do zahraničí. Zlákala je Papua Nová Guinea, kde žijí od roku 2017. Nejdříve v městě...

Škoda nebude žádnou montovnou, říká Babiš. Nový šéf musí na kobereček

Premium Premiér Andrej Babiš a ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček chtějí vědět, jaká budoucnost čeká mladoboleslavskou...

VIDEO: Polský kamion nezpomalí ani úzký levý pruh na rozkopané D1

Dálniční pruh musí být široký minimálně 2,5 metru, což je pro mnoho aut na hranici bezpečnosti. Vždyť mrazírenský...