Zchátralý pivovar v Olomouci se za 100 milionů změní na luxusní bydlení

  12:44
Zchátralý areál někdejšího pivovaru v centru Olomouce se změní na luxusní byty. Developer se chystá zdevastovanou budovu přestavět za více než 100 milionů korun. Výrazně tím změní podobu hned tří ulic v bezprostřední blízkosti centrálního Horního náměstí.
Interiér barokního měšťanského pivovaru v Olomouci.

Interiér barokního měšťanského pivovaru v Olomouci. | foto: Luděk Peřina, MAFRA

Barokní budova bývalého měšťanského pivovaru v Lafayettově ulici patří mezi kulturní památky. Život ji má znovu vdechnout život přes 100 milionů, za které se přemění na areál s dvacítkou loftových a mezonetových bytů, ale také obchody a prostorem pro nejrůznější služby.

Tvář centra města by se měla výrazně změnit během příštích dvou let. Nové fasády totiž zasáhnou rovnou do tří ulic, které někdejší pivovar spojuje.

Letecký snímek areálu bývalého měšťanského pivovaru.Takhle by měla barokní budova vypadat po rekonstrukci za 100 milionů korun.

"Kvůli danému uspořádání budovy zde vzniknou velké otevřené a také vícepodlažní byty s minimem příček. Už teď je jisté, že to rozhodně nebude standardní, klasické bydlení. Cena za jeden byt se tak bude předběžně pohybovat mezi čtyřmi až osmi miliony korun," popisuje Jiří Felix, zástupce investora, který chce téměř 300 let starý pivovar zrekonstruovat.

První jednání kolem rozsáhlé a více než deset let nijak nevyužívané budovy, která se v centru Olomouce rozkládá mezi ulicemi Lafayettova, Mlýnská a Uhelná, začala v roce 2006.

Podmínka památkářů: budova musí zůstat barokní

"Spolu s jejím majitelem jsme začali hledat možnosti využití. Kvůli zchátralému stavu byla řeč také o údržbě a případném vyklizení," popisuje Vlasta Kauerová z odboru památkové péče na olomouckém magistrátu.

"Návrh na stavbu obchodů a bydlení se objevil v loňském roce. Naší základní podmínkou bylo zachování barokního rázu pivovaru, což architekt splnil."

Budova někdejšího měšťanského pivovaru v Lafayettově ulici.

S výslednými plány je spokojený i primátor Martin Novotný. "Především pro obyvatele středu města je to historický okamžik, neboť tamní chátrající pivovar čeká na svoji rekonstrukci už mnoho let. Jsem rád, že výsledné řešení nenaruší jeho historickou hodnotu," poznamenal.

Právě její zachování však podle architekta Jakuba Ciglera, z jehož rukou plány vzešly, udělalo ze zakázky nejsložitější úkol, jaký kdy jeho kancelář řešila.

Uvnitř zchátralého pivovaru vzniknou luxusní byty.Uvnitř zchátralého pivovaru vzniknou luxusní byty.

"Dříve se zde skladoval ječmen, který bylo třeba chránit před světlem, nyní zde budou bydlet lidé, kteří naopak světlo potřebují. Vzhledem k tomu, že jde o historický objekt, nemohli jsme zde všude jednoduše vybourat větší okna. Tím by se ztratil onen barokní ráz objektu."

"Na střeše se také nesmí objevit žádné vikýře podkrovních bytů ani balkony nemohou zjednodušeně řečeno vyčnívat z obvodových stěn. Tady nám však pomohla jejich tloušťka, balkony jsme tak mohli zapracovat přímo do nich. Vše pak bude spolu se střešními okny kryto velkými dřevěnými žaluziemi," popsal Cigler.

Letecký snímek areálu bývalého měšťanského pivovaru.Takhle by měla barokní budova vypadat po rekonstrukci za 100 milionů korun.

"Už teď je třeba jisté, že zhruba třetinu ručně tesaných barokních krovů zde budeme muset vyměnit. Tak silné trámy, které se tehdy používaly, se nám dnes budou shánět poměrně těžko," dodal architekt.

Zajišťovací práce v budově začnou ještě letos. "Dost pozornosti si vyžádá celková statika pivovaru, která není, například kvůli spodní vodě, úplně v pořádku. Další práce pak přijdou na řadu až v příštím roce, na jehož začátku získáme stavební povolení. Termín dokončení je zatím rok 2012.

Takhle by měla barokní budova vypadat po rekonstrukci za 100 milionů korun.

Historie měšťanského pivovaru

Pivovar vznikl jako společný měšťanský pivovar majitelů várečného práva, kteří se sdružili v korporaci zvané "pivovarský urbář". Se stavbou měšťanského pivovaru se začalo v květnu 1714 na tzv. Romhofě při městských hradbách (dnes ústí ulic Lafayettova a Uhelná pod Dolním náměstím).

Barokní budova pivovaru byla situována v jihozápadní straně bloku. Sladovna, mohutná dvoupatrová budova dvoukřídlé dispozice s vysokou valbovou střechou, se rozkládala v severovýchodní části areálu.

Součástí komplexu byly i pozdně barokní trojkřídlý dům v jižním koutu a dům s připojenou dvoukřídlou přízemní užitkovou stavbou v západním koutu bloku. V roce 1758 během pruského obležení Olomouce budovy vyhořely, ale byly rychle obnoveny.

Pivovar v této době produkoval 10–20 tisíc hektolitrů piva ročně a vzhledem k narůstající poptávce přestal stačit. Měšťané se rozhodli v letech 1809–1811 postavit v centru města pivovar druhý. Oba však přestaly na konci 19. století vyhovovat požadavkům moderních technologií.

V roce 1895 se právovárečné měšťanstvo rozhodlo postavit pivovar nový v Nové ulici, staré pivovary ukončily svou činnost a oba začaly sloužit jako sladovny. Od roku 1922, kdy bylo v Olomouci zrušeno právo várečné, sloužil objekt stále jako výrobna sladu a posléze (1929) jako stáčírna a sklad piva.

V roce 1930 se podnik dostal do rukou Pozemkového ústavu v Olomouci, který jej definitivně zrušil. Ve 30. a 40. letech zde byly provedeny různé, zpravidla necitlivé stavební úpravy.

V průběhu 50. let v pivovaru fungovaly stáčecí linky Vinařských závodů a objekt sloužil jako skladovací prostor. V roce 1958 byl měšťanský pivovar včetně objektu sladovny prohlášen kulturní památkou.

Zdroj: investor

Nejčtenější

Kvůli uzavírce tahu na Moravu si řidiči zajedou. Obce se bojí dopravního kolapsu

Velké komplikace čekají řidiče od 5. května na silnici I/35. Kvůli opravě před Mohelnickým kopcem bude silnice mezi Moravskou Třebovou a Mohelnicí uzavřena na více než měsíc. Auta si nejspíš začnou...

Rána jak z děla, pak nás zalila voda, líčí lidé extrémní déšť. Mohou žádat o dávku

Následky lokálních srážek likvidují hasiči v celém Olomouckém kraji. Řeší přibližně třicet událostí. Nejvíce je zaměstnalo splavené bahno a kroupy v obci Ústí na Přerovsku. Voda ale řádila například...

Baník - Olomouc 2:3, tři vyloučení, penalta, zranění Klimenta. Hosté jsou ve finále

Český pohár zná prvního finalistu. Sigma Olomouc využila v Ostravě početní výhodu a zvítězila 3:2. Hosté od 15. minuty hráli přesilovku poté, co domácí Michal Frydrych dostal červenou kartu za zákrok...

I Frydrych má nejspíš po sezoně. Za faul na Klimenta mu podle řádů hrozí dlouhý trest

Pokud disciplinární komise radikálně nepřevrátí vlastní metr z aktuální sezony, nemůže podle řádů rozhodnout jinak. Michal Frydrych z Baníku Ostrava si po červené kartě v semifinále poháru s Olomoucí...

Přispívejte na platy kněží, vyzývá věřící církev. I kvůli úbytku lidí v kostelech

Účastníků nedělních bohoslužeb v olomoucké arcidiecézi dlouhodobě ubývá, od 90. let klesla čísla zhruba na polovinu. Nemusí to sice znamenat odklon lidí od víry, církev ale právě s ohledem na změnu...

Opavané oddálili konec čtvrtfinále, Nymburk se na třetí výhru nadřel

Opavští basketbalisté oddálili konec čtvrtfinálové série s Olomouckem a po domácím vítězství 86:67 se udrželi ve hře o postup. Stav série snížili na 2:3, dalšímu mečbolu budou čelit v neděli v hale...

25. dubna 2025  22:10,  aktualizováno  22:48

Prostějov chce trhy jako v metropolích, inspiruje se v Praze či Paříži

Úhledné stromořadí na náměstí Svatopluka Čecha a pod ním řady pestrobarevných stolů se zeleninou, ovocem či farmářskými výrobky. Prostějovský magistrát představil plán nové tržnice inspirovaný...

25. dubna 2025  15:17

Ladné italky, noblesní němci i opulentní ameriky. Srazová sezona startuje

Letošní srazová sezona startuje. A hned na začátku slibuje opravdu nabitý víkend. Na své si o něm přijdou prakticky všichni milovníci dvou stop. Zejména v sobotu je nabídka automobilových srazů velmi...

25. dubna 2025  13:49

Velkoobjemové kontejnery v Konici u části domů končí, lidé tam sypali třeba i suť

Metro.cz

V Konici na Prostějovsku ruší velkoobjemové kontejnery na směsný komunální odpad u domů, k nimž se z technických důvodů nedostane svozový vůz. Důvodem je jejich opakované zneužívání. Změna začne...

25. dubna 2025  13:26

Zloděj ukradl kolo se zabudovaným lokátorem, majitel k němu navigoval policii

Zloděj, který minulý týden odcizil kolo v místní části Olomouce Holici, se z lupu dlouho neradoval. Majitel, který si své kolo uzamkl před prodejnou a šel do práce, si po čase všiml, že na místě je...

25. dubna 2025  12:35

Rána jak z děla, pak nás zalila voda, líčí lidé extrémní déšť. Mohou žádat o dávku

Následky lokálních srážek likvidují hasiči v celém Olomouckém kraji. Řeší přibližně třicet událostí. Nejvíce je zaměstnalo splavené bahno a kroupy v obci Ústí na Přerovsku. Voda ale řádila například...

25. dubna 2025  9:51,  aktualizováno  11:33

Přispívejte na platy kněží, vyzývá věřící církev. I kvůli úbytku lidí v kostelech

Účastníků nedělních bohoslužeb v olomoucké arcidiecézi dlouhodobě ubývá, od 90. let klesla čísla zhruba na polovinu. Nemusí to sice znamenat odklon lidí od víry, církev ale právě s ohledem na změnu...

25. dubna 2025  4:55

Pětisetová finálová bitva pro prostějovské volejbalistky. Přiblížily se titulu

Prostějovské volejbalistky vyhrály po dlouhé pětisetové bitvě třetí finále play off extraligy nad Olomoucí 3:2, přestože v tiebreaku prohrávaly už 2:7. V sérii na tři vítězství vedou 2:1 a v neděli...

24. dubna 2025  21:11

Hříšníci z poháru si na trest počkají, disciplinárka prověří důkazy i chorobopisy

Ostravský fotbalista Michal Frydrych i další hříšníci z ošklivého pohárového semifinále Baníku s Olomoucí (2:3) si na konkrétní trest musí týden počkat. Disciplinárního komise si vyžádala lékařské...

24. dubna 2025  18:32

Krásu květin doplňuje hudba i hra světel. V Olomouci začala jarní výstava Flora

Rosa Leila a Tralala, Gerbera Imax či sytě modrá chryzantéma Antonov Universe. Dvanáct nových květinových odrůd, které jsou na jarní květinové výstavě Flora k vidění ve světové premiéře, přilákaly...

24. dubna 2025  17:59

I když jsem smíšek, do smíchu mi nebylo. Juliš se vrací, Klimentovi zprvu nepřál

Sedm měsíců chyběl Lukáš Juliš olomouckým fotbalistům kvůli poraněné chrupavce v koleni. Po zlomenině nohy z úterního pohárového utkání proti Baníku nejlepšího střelce Chance Ligy Jana Klimenta by se...

24. dubna 2025  17:57

Kvůli uzavírce tahu na Moravu si řidiči zajedou. Obce se bojí dopravního kolapsu

Velké komplikace čekají řidiče od 5. května na silnici I/35. Kvůli opravě před Mohelnickým kopcem bude silnice mezi Moravskou Třebovou a Mohelnicí uzavřena na více než měsíc. Auta si nejspíš začnou...

24. dubna 2025  16:30
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.