„Podle druhu pěstovaných rostlin a chovaných ryb obsluhuji zákazníky orientované na akvaponii užitkovou nebo okrasnou,“ říká David Matoušek. Pro školní děti pak připravil nový vzdělávací program. Mohou si vypěstovat vlastní minizeleninu ekologickým způsobem přímo ve třídě.
Designové akvaponické farmy vyrábí tak, aby se jejich majitel mohl potěšit zajímavým doplňkem interiéru nebo zahrady. Zákazníky Davida Matouška jsou lidé a firmy se zájmem o živou přírodu a moderní způsoby pěstování.
„Porotu zaujal inovativností a udržitelností. Kromě výukové činnosti je u něj nepřehlédnutelný i kladný vztah k přírodě. Je velice aktivní na sociálních sítích v představování své činnosti. Má zajímavý produkt i vizi do budoucna a ví, kam směřuje,“ ohodnotila vítěze za porotu Daniela Surá z MONETA Money Bank.
Druhé místo mezi živnostníky a titul Srdcař, který oceňuje ty, kteří dokázali překonat nejrůznější nástrahy, patří Anně Kastlové z Nového Kostela, která se věnuje módě pro vysoké ženy. Třetí je Monika Strausová z Jáchymova, která se zabývá pečením a výrobou cukrářských výrobků a tisku knih.
Za úspěch může dědeček
Chebská firma Herbona vybojovala první místo mezi firmami. Zabývá se dovozem sušených bylin na koření pro potravináře i farmaceutický průmysl. Tyto produkty dále prodává dalším výrobcům či maloobchodům, kteří z bylin nejčastěji vyrábějí bylinné čaje a směsi, tinktury, přírodní silice, léčivá krmiva, likéry, sirupy nebo mýdla.
„Za nynějším úspěchem naší firmy vlastně stálo nadšení mého dědečka, který sbíral léčivé bylinky ve volné přírodě a předával zkušenosti také mně,“ uvádí jednatel a majitel Martin Šimon. V budoucnu by chtěl prorazit rovněž na trhu v USA.
„Jedná se o rodinnou, lokální firmu. Dováží z 34 zemí světa, což je úžasný rozsah. Hodně investuje do modernizace firmy. Zajímá se o jasný původ rostlin, odkud jsou, kdo je pěstuje a také jak,“ komentovala volbu poroty Petra Kinclová z PwC Česká republika.
Druhé místo patří chebskému Hospicu Sv. Jiří, třetí místo pak firmě Heinz-Glas Decor z Hranice, která se zabývá vývojem a výrobou kosmetických a parfumerských flakonů.
Oba krajští vítězové postupují do celorepublikového finále. Jeho výsledky se budou vyhlašovat 14. prosince na pražském Žofíně.
2. prosince 2017 |
