Vánoce se blíží, je čas provonět byt vánočním cukrovím


Oříškové kostky s čokoládou


Suroviny:




  • 200 g kvalitní hořké čokolády


  • 200 g másla


  • 4 vejce


  • 150 g třtinového cukru


  • 100 ml silné kávy


  • 100 g hladké mouky


  • 50 g kakaa


  • 2 lžičky perníkového koření


  • 100 g lískových oříšků


  • 100 g plátků mandlí



Postup:

1. Čokoládu rozehřejeme v horké vodní lázni. Pak přidáme na kousky nakrájené máslo a vymícháme dohladka.


2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přimícháme ji k čokoládové hmotě. Přilijeme zchladlou kávu a nakonec vmícháme mouku prosátou s kakaem, koření a nahrubo nasekané oříšky.



3. Těsto nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a posypeme plátky mandlí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 30 minut. Necháme zcela vychladnout a nakrájíme na menší kostky.


Doba přípravy 50 (bez chladnutí) minut.

1 porce obsahuje 1127 kJ/269 kcal

Počet porcí/kusů 16


  6:00,  aktualizováno  25. března 2019 21:06