Ingredience 250 g zeleného hrášku (mražený) |
1. Hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Cibulku očistíme a nasekáme.
2. V pánvi rozpálíme olej a ředkvičky na něm krátce orestujeme. Pak přisypeme slaninu a cibulku a vše společně opečeme. Ředkvičky, slaninu i cibulku dáme do salátové mísy, osolíme, opepříme, ochutíme rajským protlakem a octem. Vše zlehka promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem, například s toasty.