Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT DNE: Polévka z fava fazolí

  11:00,  aktualizováno  31. března 14:03
Fava fazole nebo také bob obecný není v české kuchyni příliš známý. Ale to neznamená, že vy si nemůžete pochutnat na skvělé luštěnině.

Zvětšit fotografii

| foto: Kulinární studio MAFRA Print, Bauer Media

Ingredience

1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce másla
400 g mražených fava fazolí
1000 ml zeleninového vývaru
sůl
mletý černý pepř
snítky čerstvého tymiánu
150 g zakysané smetany
1 papriková klobása

1. Cibuli a česnek oloupeme a orestujeme v hrnci na másle. Fazole necháme povolit, pak je vyloupeme a přidáme do hrnce k cibuli a česneku.

2. Krátce společně orestujeme a zalijeme vývarem. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.

3. Polévku přivedeme k varu, povaříme asi 5 minut, pak přidáme zakysanou smetanu a odstavíme. Několik fazolí vyjmeme a necháme stranou na ozdobu, poté polévku rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem.

4. Paprikovou klobásu nakrájíme na drobné kostičky a necháme vypéct na pánvi. Polévku rozdělíme do talířů, doplníme klobásou, dozdobíme celými fazolkami a smetanou. Můžeme podávat s pečivem.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 25. týden roku 2024

Co nás čeká zkraje druhé poloviny měsíce června? Můžeme se těšit na vytoužené volno, nebo bude potřeba pořádně fouknout...

Černá a bílá budou vždycky in. Oblékněte je aspoň trochu netradičně

Ve světě módy byly černá a bílá vždy u kormidla a v podstatě nikdy neztratily na popularitě, teď ale chtějí prorazit v...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Vyrazte do světa pohodlným krokem. Sladit botky a kalhoty není těžké

Tentokrát svou pozornost zaměřte na dolní část těla. Jak se vám kráčí? Módně? Pohodlně? Nebo módně a pohodlně v jednom?...

Vyzdobte se do horkých dní ve velkém stylu. Bižuterie léto rozparádí

Začátek meteorologického léta se kvapem blíží, a jak jinak se dostat do správné letní nálady než stylovými šperky? Pár...

Opálení i bez sluníčka. Se správným přípravkem bude výsledek perfektní

Chcete si usnadnit a urychlit cestu k bronzové pokožce a nevystavovat se zbytečnému riziku? Žádný problém A půjde to i...

RECEPT DNE: Quiche tří chutí

Tento slaný koláč je vyloženě přehlídkou těch nejoblíbenějších sýrů. Užijte si jejich soulad!

Avokádo, jahody, banán i chilli. Vášnivý jídelníček ocení nejen zamilovaní

Konzumace pokrmů je přirozenou a potřebnou součástí života ve všech jeho aspektech. Nejde jen o to nemít hlad. Správné...

Někdo to rád horké, jiný s ledem. Tipy na drinky pro poslední noc roku

Ať už budete trávit konec roku v rodinném kruhu, s nejlepší kamarádkou nebo se svou láskou, určitě si budete chtít...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají šanci, je totiž...

Putine, běž do prd*le, zahlásil na koncertě Rod Stewart. Němci zpěváka vypískali

S překvapivou vlnou nevole se na svém nedělním koncertu v Lipsku setkal rockový král Rod Stewart. Během vystoupení se...

Skandál kolem morbidně obézní Miss Alabama. Co se ztratilo mezi řádky

Sociální sítě počátkem června rozvášnila obézní plus size modelka Sara Millikenová oceněná titulem Miss Alabama 2024....

Tvrz koupil za 76 tisíc a daroval ji manželce. Pak ruinu 20 let opravoval

Pavel David zahlédl v dubnu roku 2003 v novinách inzerát: „Prodám tvrz za 76 000 Kč.“ Ještě ten den si jel zříceninu...

Ostuda bratrů Bendigů v AZ-kvízu. Jan se vymlouval na trému z Mareše

Ve speciálním díle AZ-kvízu s názvem ČT art kvíz se proti sobě utkali bratři Jan a Marsell Bendigovi. V soutěži se jim...

Do Itálie se nevrátím, tady vše funguje lépe, říká dcera Petra Hapky

Dcera slavného českého hudebníka Petra Hapky (†70) Petra (41) žila od 3 let s matkou v italském Římě. Ve 29 letech se...

Nepřehlédněte