Ingredience

2 malé cukety

500 g vyloupaných a očištěných krevet

2 stroužky česneku

4 lžíce olivového oleje

2 lžíce nasekané petržele

sůl a mletý černý pepř


1. Cukety omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm. Krevety dobře očistíme, opláchneme a osušíme. Česnek oloupeme a utřeme.


2. Krevety a kolečka cuket vložíme do misky, přidáme česnek, olivový olej a nasekanou petrželku. Necháme asi 10 minut marinovat na chladném místě a pak střídavě napichujeme na špejle.


3. Špízy osolíme, opepříme a vložíme na rozpálený gril. Grilujeme za častého otáčení asi 4-5 minut. 4. Během grilování potíráme špízky zbylou marinádou. Podáváme s grilovaným pita chlebem a citronem.


  10:00,  aktualizováno  25. března 2019 18:59