Ingredience 1 šálek ovesných vloček (150 g) |
1. Ovesné vločky namočíme den předem. Nasypeme je do malého kastrolu, zalijeme 1 šálkem (150 ml) studené vody a necháme nabobtnat.
2. Druhý den před vařením kaše omyjeme mango a dužinu odkrájíme v tenkých plátcích od pecky. (Mango můžeme i oloupat.)
3. Do nabobtnalých vloček přilijeme smetanu, přidáme dřeň z vanilkového lusku a špetku soli. Při mírné teplotě za stálého míchání vaříme 4-5 minut, až vznikne hustá krémovitá kaše.
4. Kaši rozdělíme do misek, pokapeme medem a obložíme plátky manga. Posypeme mandlemi a pistáciemi a podáváme.
