Svítkové roládky
Suroviny:
2 vejce
125 ml mléka
sůl
mletý pepř
100 g hladké mouky
špetka muškátové květu
1 lžíce nasekaných bylinek
olej na smažení
Postup:
1. Vejce rozšleháme s osoleným a opepřeným mlékem. Postupně přisypáváme mouku a umícháme řidší těstíčko. Ochutíme ho muškátovým květem a přidáme nasekané bylinky.
2. Na rozpáleném oleji upečeme palačinky, které ještě teplé stočíme a nakrájíme na kolečka.