Pro dobrou náladu
Na to, jak se cítíte po stránce psychické, má také vliv váš celkový zdravotní stav. Pokud tělo nemá dostatek vitaminů, minerálů a dalších důležitých látek, nemá důvod jásat. Podle vědců se úzkostem a depresím můžete pokusit předcházet stravou bohatou na omega-3 mastné kyseliny. Dodají vám je především vlašské ořechy, lněné semínko a pak rybí maso, zejména z tuňáka, makrely nebo sledě. Také vitaminy skupiny B pomáhají zlepšovat náladu.
Nerozpakujte se do jídelníčku zařadit pivovarské droždí, ovesné vločky nebo hnědou rýži. Poslední dvě jmenované potraviny obsahují navíc i kyselinu listovou, tedy vitamin B9. Kromě vajec, jater, fazolí a celozrnných obilovin ji najdete hlavně v zelené listové zelenině. V boji s depresivními stavy nezůstávají pozadu ale ani minerály. Tlumit úzkost a uvolňovat napětí pomáhá antioxidant selen a také nepostradatelný hořčík. Semena, luštěniny, zelenina a celozrnné obilniny by se proto měly stát pravidelnou součástí vašeho jídelníčku. A na jedno nezapomínejte! Snažte se co nejvíce užívat denního světla, nejlépe venku. Staré známé moudro přeci praví: Kam nechodí slunce...
VITAMINY ŘADY B
Působí účinně proti stresu. Pro nervovou soustavu jsou nepostradatelné.
Co jíst: vepřové maso, kuřecí maso, ryby, játra a další vnitřnosti, luštěniny, vejce, kapusta, mrkev, ořechy, celozrnný chléb, celozrnná rýže, hrách, houby, obilné klíčky, pivovarské kvasnice
OMEGA-3 MASTNÉ KYSELINY
Jsou účinné na psychické potíže, zvyšují imunitu, mají protizánětlivé účinky.
Co jíst: lněné semínko, vlašské ořechy, mořské tučnější ryby (kromě toho obsahují vitaminy A, D a B a minerální látky, jako jsou jód a zinek)
SELEN
Má povzbuzující účinky. Ochraňuje buňky. Jeho nedostatek snižuje výkonnost.
Co jíst: para ořechy, dary moře, drůbež a maso, z vnitřností ledviny, celá zrna, ovesné vločky a hnědá rýže (množství selenu závisí na půdě, v níž jsou pěstovány), mléko, ořechy, jablečný ocet
