Tato šťáva má neuvěřitelnou barvu a úžasně sladkou chuť. Červená řepa snižuje krevní tlak, mrkev je beta-karotenová bomba, jablka jsou zbraní proti rakovině a zázvor je tu pro vaše srdce.
Porce pro jednu osobu
* 1 velká nebo dvě středně velké červené řepy nakrájené na dílky
* 1-2 velké mrkve
* 1 velké jablko nakrájené na dílky
* 1 kousek zázvoru asi 3 cm
* Půl citrónu zbaveného kůry a bílé dužiny
Šťávu ze všech ingrediencí vymačkejte do sklenice. Nebo můžete vše najemno nakrájet a dát do mixéru s půl šálkem vody. Poté směs přepasírujte přes jemné síto do sklenice. Šťávu dobře zamíchejte a hned pijte.