Jeho chuť je navíc tak jedinečně lehounká, že se jí nebudete moct nabažit. Přesto vás zasytí na dlouho dopředu. Další devizou je, že se dá připravit na slano i na sladko. A tady je 8 dalších benefitů.
1) Je to superpotravina
Nutriční hodnota avokáda je dechberoucí. Mělo by mít výsostné postavení v základech vaší potravinové pyramidy. Obsahuje totiž až dvacítku zdraví prospěšných vitamínů a zároveň je bohatým zdrojem minerálních látek v podobě vápníku, železa, hořčíku, draslíku a mědi, ale také manganu, fosforu a zinku. Cukr v něm téměř nenajdete, zato je našlapané těmi správnými tuky. Složení mastných kyselin avokáda je podobné olivovému oleji. Přesto z něj neztloustnete a vhodné je i při dietě. Kromě toho je to přímo poklad pro vaše zdraví.
2) Pomáhá dobrému trávení
Obsahuje totiž rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která pomáhá trávicímu systému, aby fungoval tak, jak má. Kromě toho, že čistí střeva, pomáhá žaludku trávit živiny co nejefektivněji. Vyvarujete se tak zácpě i průjmu. Vláknina také pomáhá ke snížení hmotnosti i cukru v krvi.
Američtí vědci zkoumali více než 17 000 účastníků průzkumu, který měl přinést odpověď na otázku, zda je avokádo skutečně tak zdravé. Ta zní: rozhodně ano! Lidé, kteří ho konzumovali pravidelně, měli vyšší příjem živin, nižší BMI, méně břišního tuku i kilogramů navíc. Víc měli naopak zdravého cholesterolu HDL. Je ale možné, že se na těchto výsledcích podílel celkově zdravější životní styl lidí, kteří avokádo mají pravidelně na talíři.
3) Voňavý dech
Pokud budete jíst často avokádo, rozlučte se s zápachem z úst, který často způsobují zažívací potíže nebo podráždění žaludku. Avokádo nejen zlepší trávení, ale také ničí bakterie v ústech. Ty mají na svědomí zbylé případy nelibého dechu. Působí dokonce jako prevence rakoviny ústní dutiny.
4) Krásná pleť i vlasy
Masky z avokáda vyživují suchou a podrážděnou pokožku. Za znovuzrození jim mohou poděkovat i suché a poškozené vlasy. Avokádový olej pomáhá proti lupénce. Samotný plod obsahuje beta-karoten a lykopen – organické sloučeniny, které pomáhají pleti zářit.
Avokádo obsahuje spoustu vitamínů a minerálních látek, které pomáhají udržovat pokožku v té nejlepší kondici. Karotenoidy pomáhají proti spálení na sluníčku, stejně jako výše uvedený beta-karoten a zejména provitamin A, který kůži ochraňuje před škodlivými účinky slunce.
5) Detoxikace
Avokádo má výborný vliv i na funkci jater. Organické sloučeniny v něm obsažené je chrání i uzdravují. Velmi pozitivní dopad mají i na správnou činnost ledvin, které se starají o pohyb tekutin v těle a vyplavování toxinů.
Avokáda navíc obsahuje spoustu důležitých antioxidantů. Ty neutralizují účinky volných radikálů – nebezpečných vedlejších produktů buněčného metabolismu. Ty jsou zodpovědné za spoustu závažných tělesných problémů, včetně rakoviny, problémů s viděním, předčasným stárnutím, apod. Proti avokádu ale nemají příliš šancí.
6) Už žádný žaludek na vodě
Avokádo pomáhá dokonce překonat i nevolnost a pocity na zvracení. Hlavní roli v tomto případě hraje vitamín B6, který vrací tělo do rovnováhy a tyto pocity snižuje a potlačuje.
7) Pomáhá hubnout
Samozřejmě, že nestačí jíst avokáda po kilech, aby vám kila mizela. Spolu s cvičením a zdravou stravou je ale skvělým nakopávačem metabolismu a poskytuje mu tu správnou výživu, která je nezbytná při regulaci tělesné hmotnosti. Lepší palivo pro své tělo byste hledali jen těžko.
8) Podporuje ostatní
Avokádo je nejzdravější, pokud ho jíte s dalším ovocem nebo zeleninou. Absorpce karotenoidních antioxidačních molekul, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály se například zvyšuje až pětkrát, pokud jíte salát spolu s avokádem. Živiny se díky němu dostanou do těla v několikanásobném množství. Ideální je tedy jíst ho jako předkrm nebo přílohu.
