Pondělí 2. srpna 2021, svátek má Gustav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 2. srpna 2021 Gustav

Jídelníček podle Stloukala? Riziko. Lékařka vyvrací rady kouče z nahrávky

  17:02
Vulgární projev hokejového trenéra Martina Stloukala k mladíkům Techniky Brno už byl probíraný ze všech stran. Nyní došla řada i na jeho rady ohledně stravy hráčů. Po kritice rodičů i odborníků požádal svaz lékařku o zhodnocení Stloukalových svérázných doporučení týkajících se výživy chlapců. Lékařka vyvrátila několik nepravd, kterých se Stloukal na nahrávce dopustil.

Hokejový trenér Martin Stloukal | foto: Profimedia.cz

„Každé ráno na lačnej žaludek polknete tabletku C 1000 miligramů. Jestli si seženete 250ky, tak budete žrát čtyři!“

„Budete si dělit stravu. Když budete žrát rýži, nemůžete žrát maso. A obráceně. Když maso, tak ne přílohy.“

„Brambory zapomeňte, ty jsou škrtlý. Vepřové maso se žrát nebude. Včetně šunky.“

To jsou jen namátkou vytažené rady trenéra Martina Stloukala, který se pln nespokojenosti opřel do svých hráčů v dorosteneckém věku. Svaz se rozhodl zareagovat a požádal o analýzu koučových výroků MUDr. Marii Skalskou z Centra sportovní medicíny.

Klub bez vysvětlení pokutuje Stloukala. Kouč z nahrávky už prosí o klid

Ta se kromě stravy zabývala i Stloukalovým přehlížením projevů bolesti. „Ti, co nemohli běhat, nepůjdou na led. Budou se uzdravovat pod odborným vedením lékaře Martina Stloukala v posilovně! Všechny uzdravím!“ hlásí na nahrávce trenér.

Lékařka oponuje: „Bolest, zejména chronická, může i v dorosteneckém věku signalizovat závažnější poškození kosterně svalového aparátu a ignorování jejích příznaků může vést až k předčasnému ukončení kariéry. Riziková přitom může být jak nadměrná zátěž bez odpovídající regenerace, tak skokové navýšení zátěže.“ 

Jako příklad dopadů nadměrné zátěže Skalská zmínila Osgood-Schlatterovu nemoc, aseptickou nekrózu úponu čtyřhlavého stehenního svalu na přední části kolenní kosti, která je typická pro sportovce mezi deseti až patnácti lety a jejímž charakteristickým projevem je bolest kolene.

K pasáži o nepřiměřeném dávkování vitamínu C doktorka Skalská říká, že „hrozí podráždění žaludku a vznik žaludečních potíží.“ Doporučená denní dávka vitamínu C pro jedince ve věku 14–18 let je 75 mg, přičemž při pestrém jídelníčku s dostatkem ovoce a zeleniny je pokryta z přirozených zdrojů. Při dávce kolem 1 g se pravděpodobně vstřebá pouze 50 % přijatého vitamínu a zbytek se vyloučí s močí. „U hokejistů, kteří sportují v uzavřených prostorách, bych uvažovala spíše o doplnění vitamínu D a omega-3 mastných kyselin, případně zinku,“ dodala Skalská.

Neomluvím se, odmítá Stloukal výzvu svazu. Ten odsoudil zjevný rasismus

Co dělená strava, kterou hodlal Stloukal nastolit? „V tomto případě nemá fyziologické opodstatnění. Naopak, u mladých sportovců je žádoucí, aby jídlo zahrnovalo jak sacharidy obsažené v přílohách, tak bílkovinu v mase, mléku, mléčných výrobcích a rostlinných potravinách,“ doporučuje lékařka.

Podle Skalské je mimo i Stloukalův nápad na úplné vyřazení potravin jako brambor, libového vepřového masa nebo polévek z jídelníčku. „Brambory jsou zdrojem sacharidů a jsou-li krátce skladované, slouží i jako zdroj vitamínu C, nevidím proto důvod, proč je vynechávat. A při intenzivní tréninkové přípravě bych do jídelníčku rozhodně zařazovala také polévky. Zejména vývary jsou skvělou výživou pro střevní mikrobiota,“ říká Skalská.

Podpořila naopak důraz na využití tvarohu, který je vynikajícím zdrojem bílkovin a je-li konzumován večer po zátěži, podporuje tvorbu a reparaci svalové tkáně. „Budeš bydlet v tvarohárně. To znamená 250 gramů tvarohu polotučnýho budeš žrát třikrát v týdnu! Na snídani,“ zněla Stloukalova rada ohledně tvarohu.

Svaz vyzval oficiálně Stloukala minulý víkend k omluvě za obhroublý projev s rasisticky zabarvenými výroky, který se dostal na veřejnost. Kouč ale obratem vzkázal, že se omlouvat nehodlá.

Autor:
Témata: Martin Stloukal
Sparta
4:0
Olomouc
Mladá Boleslav
4:0
Pardubice
Sparta
3:4
Liberec
Třinec
4:1
Liberec
Třinec
4:3
Mladá Boleslav
Třinec
4:0
Kometa
Liberec
4:0
Hradec Králové

Předkolo

Plzeň
0:3
Olomouc
Hradec Králové
3:0
Litvínov
Pardubice
3:1
Karlovy Vary
Vítkovice
2:3
Kometa Brno

Bodování

65

Peter Mueller

Kometa

63

Martin Růžička 27

Třinec

57

Milan Gulaš

Plzeň

Góly

33

Matěj Stránský

Třinec

30

Peter Mueller

Kometa

26

David Šťastný

Boleslav

Klub Z V VP PP P SKÓRE BODY
1. Sparta 52 32 3 6 11 194:116 108
2. Třinec 52 31 4 5 12 187:130 106
3. Ml. Boleslav 52 26 6 7 13 167:126 97
4. Liberec 52 24 8 5 15 152:118 93
5. Plzeň 52 24 6 7 15 170:128 91
6. Hr. Králové 52 26 4 3 19 144:127 89
7. Pardubice 52 21 7 4 20 141:146 81
8. Vítkovice 52 20 4 6 22 130:142 74
9. Kometa 52 19 5 6 22 144:152 73
10. K. Vary 52 17 8 6 21 145:176 73
11. Litvínov 52 17 8 5 22 133:146 72
12. Olomouc 52 14 6 5 27 105:156 59
13. Zlín 52 11 3 4 34 108:178 43
14. Č. Budějovice 52 6 4 7 35 128:207 33
  • Nejčtenější

Končím, oznámil útočník Krejčí v Bostonu. Chce se vrátit do Česka

Hokejový útočník David Krejčí v oficiálním prohlášení uvedl, že končí v Bostonu a chystá návrat do České republiky....

Synu, stěhuješ se. Voráček zbohatl a vrací se, kde v NHL začal

Marně se mu o víkendu snažil dovolat generální manažer Philadelphie Chuck Fletcher. „Sezona byla náročná, v podstatě...

Mrázek v Torontu zabojuje o post jedničky. Vrací se Šustr s Jaškinem

Brankáře Davida Ritticha, který se nově upsal Nashvillu, v Torontu nahradí jiný český reprezentant Petr Mrázek. Stěhují...

Chceme tě, ale díky a jdi. Jak vypadal český brankářský kolotoč v NHL

Život vrcholových hokejistů vážně někdy připomíná putování kočovníků. Jeden den dáte rozhovor ke své budoucnosti a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hadamczik: Draft? Resumé práce svazu. Pak by Jágr nemusel kupovat cizince

První kolo nic, druhé kolo taky nic. Až ve třetí rundě draftu nadějí do slavné NHL zaznělo jméno prvního z osmi...

KOMENTÁŘ: Cesta do elektromobilního pekla. Auta přinášejí víc problémů než výhod

Premium Nová doba elektromobilní nás vrátí o půlstoletí zpátky: auto bude luxus, mobilita taky a draze to zaplatíme všichni. I...

Mlčeti zlato. Profesionální vyjednavač vysvětluje, jak jednat s dětmi či šéfem

Premium Každý člověk vyjednává v průměru pětkrát za den. Doma s partnerem, s dětmi, v práci se šéfem, s podřízenými. Radim...

Český vlk z Wall Street jde k soudu. Hlavní roli v kauze Via Chem má miliardář Sisák

Premium Schyluje se k dlouho očekávané soudní bitvě, v níž je hlavní postavou známý český finančník a miliardář Petr Sisák...

  • Další z rubriky

Krejčímánie v hokejové Olomouci? Zatím vůbec ne, zní z klubu

Krejčímánie v hokejové Olomouci? Vyprodané dresy se slavnou jmenovkou? Ještě ne. „Zatím vůbec nic není,“ odmítl...

První dojem z Plzně? Skvělý. Lang mi moc pomáhá, říká Švéd Thorell

Švédská enkláva je na západě Čech novinkou. Pro nadcházející sezonu však obránce Viktora Langa doplňují v kádru...

Hokejisté Českých Budějovic vyhlížejí zápasy. Pak trenéři seškrtají kádr

Na povel se ze středu hřiště rozjede, otočí se, nahraje si puk se spoluhráčem a rychle míří se svým parťákem směrem k...

Hrál za Chomutov, fandil Litvínovu. Jen Růžičkovi jsem to neříkal, líčí Gut

Pozoruhodný příběh Michala Guta: z pravověrného fanouška Litvínova jeho hráčem. S útočníkem Františkem Lukešem se jako...

Ostych a stud před kolegy jsou ztracená energie, míní Vica Kerekes

Slovenská herečka maďarského původu Vica Kerekes (40) přijala nabídku režiséra Tomáše Svobody a zahraje si v jeho...

Zemřel herec Vladimír Marek, roky bojoval s rakovinou

V nedožitých 70 letech zemřel ve čtvrtek divadelní, muzikálový i televizní herec Vladimír Marek. Podle Blesk.cz se od...

Teď už se nestává, že bych si místo peněz odvezl auto, říká podnikatel

Táta Ivo byl původně horníkem, syn stejného jména automechanikem. Hned po revoluci skočili rovnýma nohama do podnikání...

Dubrovník se konečně připojil ke zbytku země, most se vyhýbá Bosně

Připevněním posledního segmentu budovaného mostu na poloostrov Pelješac se ve čtvrtek spojila dosud oddělená oblast...

Britney Spears se ukázala nahoře bez. Prý na protest proti otci

Britney Spears (39), která s otcem bojuje u soudu kvůli opatrovnictví a správě jejího majetku, zveřejnila na sociálních...