Čtvrtek 22. dubna 2021, svátek má Evženie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 22. dubna 2021 Evženie

Na Zemi se vrátilo první víno z vesmíru. Za 14 měsíců zestárlo o 3 roky

  20:01
Na planetu Zemi se po svém pobytu v kosmu vrátilo první vesmírné víno. Lahve Chateau Petrus Pomerol, které si pobyly 438 dní a 19 hodin na Mezinárodní vesmírné stanici, se poprvé od cesty do vesmíru otevřely a vybraní degustátoři ochutnali první vzorky.

Philippe Darriet prezident společnosti Wine and Vine Research (ISVV) | foto: AP

Lahve, které byly ve vesmíru vystaveny nulové gravitaci, stojí okolo 5 tisíc dolarů za kus. Podle degustátorů je ale zřejmé, že pobyt ve vesmíru změnil vlastnosti, které toto víno tradičně má. Jako jednu z nejpatrnějších uvádí změnu barvy. Zatímco před vysláním na Mezinárodní vesmírnou stanici bylo víno sytě červené, nyní má barvu spíše cihlovou.

První ochutnávači také udávají, že víno chutná po růžových lístcích a má lehce kouřový nádech. Co je ovšem nejvíce pozoruhodné, je to, že během 14 měsíců mimo Zemi víno zestárlo tak, jako za tři roky skladování na Zemi.

Víno bylo do vesmíru vysláno v rámci mise, během které se vědci snaží nalézt způsoby, jak chránit rostliny na Zemi a udělat je odolnější, především vůči nastávající klimatické změně. „Vystavení jakéhokoliv vína, buňky i rostliny prostředí, ve kterém neexistuje gravitace, je obrovská zátěž,” vysvětluje ředitel Space Cargo Unlimited Nicolas Gaume.

Vystavování rostlin a různých potravinových výrobků netradičním podmínkám by tak mohlo vést k lepšímu porozumění jejich fungování a procesům, jako je u vína například tvorba bublinek či fermentace.

Lahve byly do vesmíru vyslány v roce 2019 společností Space Cargo Unlimited ve spolupráci s vinařským institutem v Bordeaux na palubě SpaceX Dragon. Cílem tohoto pokusu bylo především zjistit, jak nulová gravitace a vesmírná radiace zapůsobí na proces zrání. Doufalo se také, že by mohlo dojít k objevení nových chutí.

Vína na Zemi i ve vesmíru byla uzavřená ve speciálních kontejnerech, které udržovaly stálou teplotu 17,7 stupně Celsia. Ochutnávalo ho zatím dvanáct odborníků, kteří dostali vzorek ze 12 lahví, které byly vyslány do vesmíru a také z 12 lahví vína stejného typu, které zůstaly na Zemi. „Je to ohromná událost, úplně mi to vehnalo slzy do očí,” uvedl podle Daily Mail ředitel Gaume, který otevíral první víno.

Ačkoliv ale víno pobývalo 14 měsíců na Mezinárodní vesmírné stanici společně s kosmonauty, nikdo ho přímo ve vesmíru ochutnat nemohl. Podle pravidel NASA je totiž celé posádce během pobytu ve vesmíru přísně zakázáno konzumovat alkohol.

Autor:

Daňové přiznání za rok 2020

Interaktivní daňové formuláře vám usnadní práci, protože umí vypočítat daně za vás. Termín pro odevzdání formuláře a úhradu daně za rok 2020 byl posunut na 3. května 2021.

  • Nejčtenější

Zlom 3. května. Otevřou se obchody a služby, další žáci se vrátí do škol

Systém PES nahradí šest vln rozvolnění, oznámil ve středu premiér Andrej Babiš. Od 3. května by se mohl vrátit druhý...

Bojím se, že papírové peníze v Česku skončí do pěti let, říká ekonom

Premium Mezinárodní měnový fond již před pár lety poukázal na to, že by papírové bankovky či kovové mince mohly z ekonomiky...

Brexit skončil fiaskem. Británie válčí se zaseklým vývozem a odlivem kapitálu

I více než 100 dní poté, co Velká Británie definitivně opustila Evropskou unii, tamní firmy stále bojují s novými...

Směna na 16 hodin? Nesmysl, který nikdo nechce, zní ze svazů zaměstnavatelů

Maximální délka pracovní směny by se v určitých případech mohla prodloužit ze současných 12 hodin na 16. Pro mimořádné...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Česko ekonomickou úrovní překonává Španělsko a blíží se Itálii

Ekonomická úroveň Česka příští rok stoupne na 88 procent průměru 19 zemí eurozóny. Česko se tak přibližuje Itálii, mělo...

Jsme inspektoři, ohlásili se agenti do Vrbětic. Později se ozval výbuch

Premium Přijeli do muničních skladů ve Vrběticích a prokázali se jako zaměstnanci ostravské firmy Imex Group. Jednalo se však o...

Muž z Imex Group: Do beden k odeslání by se ve Vrběticích nikdo nedostal

Premium Sklady ve Vrběticích na Zlínsku, které podle českých tajných služeb vyhodili do povětří ruští tajní agenti, měla...

Války budoucnosti mohou probíhat v lidské mysli, říká bezpečnostní analytička

Premium Její znalosti sice využívají vojáci a jeden kolega ji prý s nadsázkou navrhl jmenovat čestnou generálkou britské...

  • Další z rubriky

Austrálii a Nový Zéland spojuje bublina. Lidé mohou opět létat bez omezení

Lidé žijící v Austrálii a na Novém Zélandu se od pondělka mohou znovu volně přesouvat z jedné země do druhé, a to po...

Čeká nás katastrofální nárůst emisí, varuje IEA. Cesta z krize si žádá uhlí

Globální emise oxidu uhličitého z produkce elektřiny letos vzrostou o téměř pět procent na 33 miliard tun. Nárůst o 1,5...

Vyloučení z tendru o Dukovany vám uškodí, vzkázal Rosatom Česku

Netržní a politické rozhodnutí. Tak Ruská státní korporace pro jadernou energii (Rosatom) označila své vyloučení z...

Přichází čas britcoinu. V Británii uvažují o zavedení vlastní digitální měny

Centrální banka Velké Británie uvažuje o zavedení své vlastní digitální měny. Zřizuje kvůli tomu spolu s ministerstvem...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Zlom 3. května. Otevřou se obchody a služby, další žáci se vrátí do škol

Systém PES nahradí šest vln rozvolnění, oznámil ve středu premiér Andrej Babiš. Od 3. května by se mohl vrátit druhý...

Královna se rozloučila s Philipem bílými květinami a vlastnoručním vzkazem

Královna Alžběta II. se rozloučila s mužem, který stál po jejím boku celých 73 let. Posledními vzkazy pro prince...

Hráče vyloučili z turnaje, protože měl příliš vysoko nastavený jas obrazu

Známý streamer Tfue přišel o vítězství v turnaji o dvanáct tisíc dolarů kvůli tomu, že měl příliš vysoko nastavený jas...

Bojím se, že papírové peníze v Česku skončí do pěti let, říká ekonom

Premium Mezinárodní měnový fond již před pár lety poukázal na to, že by papírové bankovky či kovové mince mohly z ekonomiky...

Z Philipova pohřbu odcházeli bratři William a Harry v důvěrném hovoru

Na hradu Windsor byl v sobotu pohřben princ Philip, manžel královny Alžběty II. Velká pozornost se upírala také na...