Čtvrtek 18. srpna 2022, svátek má Helena
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 18. srpna 2022 Helena

Na Zemi se vrátilo první víno z vesmíru. Za 14 měsíců zestárlo o 3 roky

  20:01
Na planetu Zemi se po svém pobytu v kosmu vrátilo první vesmírné víno. Lahve Chateau Petrus Pomerol, které si pobyly 438 dní a 19 hodin na Mezinárodní vesmírné stanici, se poprvé od cesty do vesmíru otevřely a vybraní degustátoři ochutnali první vzorky.

Philippe Darriet prezident společnosti Wine and Vine Research (ISVV) | foto: AP

Lahve, které byly ve vesmíru vystaveny nulové gravitaci, stojí okolo 5 tisíc dolarů za kus. Podle degustátorů je ale zřejmé, že pobyt ve vesmíru změnil vlastnosti, které toto víno tradičně má. Jako jednu z nejpatrnějších uvádí změnu barvy. Zatímco před vysláním na Mezinárodní vesmírnou stanici bylo víno sytě červené, nyní má barvu spíše cihlovou.

První ochutnávači také udávají, že víno chutná po růžových lístcích a má lehce kouřový nádech. Co je ovšem nejvíce pozoruhodné, je to, že během 14 měsíců mimo Zemi víno zestárlo tak, jako za tři roky skladování na Zemi.

Víno bylo do vesmíru vysláno v rámci mise, během které se vědci snaží nalézt způsoby, jak chránit rostliny na Zemi a udělat je odolnější, především vůči nastávající klimatické změně. „Vystavení jakéhokoliv vína, buňky i rostliny prostředí, ve kterém neexistuje gravitace, je obrovská zátěž,” vysvětluje ředitel Space Cargo Unlimited Nicolas Gaume.

Vystavování rostlin a různých potravinových výrobků netradičním podmínkám by tak mohlo vést k lepšímu porozumění jejich fungování a procesům, jako je u vína například tvorba bublinek či fermentace.

Lahve byly do vesmíru vyslány v roce 2019 společností Space Cargo Unlimited ve spolupráci s vinařským institutem v Bordeaux na palubě SpaceX Dragon. Cílem tohoto pokusu bylo především zjistit, jak nulová gravitace a vesmírná radiace zapůsobí na proces zrání. Doufalo se také, že by mohlo dojít k objevení nových chutí.

Vína na Zemi i ve vesmíru byla uzavřená ve speciálních kontejnerech, které udržovaly stálou teplotu 17,7 stupně Celsia. Ochutnávalo ho zatím dvanáct odborníků, kteří dostali vzorek ze 12 lahví, které byly vyslány do vesmíru a také z 12 lahví vína stejného typu, které zůstaly na Zemi. „Je to ohromná událost, úplně mi to vehnalo slzy do očí,” uvedl podle Daily Mail ředitel Gaume, který otevíral první víno.

Ačkoliv ale víno pobývalo 14 měsíců na Mezinárodní vesmírné stanici společně s kosmonauty, nikdo ho přímo ve vesmíru ochutnat nemohl. Podle pravidel NASA je totiž celé posádce během pobytu ve vesmíru přísně zakázáno konzumovat alkohol.

Autor:
  • Nejčtenější

Rýn během pátku přestane být splavný. Ekonomické dopady pocítí celá Evropa

Hladina řeky Rýn v německé oblasti Rheingau podle úřadů v pátek klesne na kritickou úroveň, na klíčovém místě naměří už...

Ropa už proudí, ale jen na Slovensko a do Maďarska. Česko problém dál řeší

Dodávky ropy jižní větví ropovodu Družba do České republiky obnoveny nebudou, oznámil ve středu slovenský přepravce...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vláda zvažuje zavedení válečné daně. Čirý populismus, říká opozice

Vláda vážně debatuje o zavedení válečné daně, uvedl ministr financí Zbyněk Stanjura pro CNN Prima News. Na rozdíl od...

Ve svetrech za záchranu hospodářství. Stát v nouzi omezí teplo i domácnostem

V případě nedostatku plynu by stát přistoupil k omezení dodávek tepla do domácností, aby udržel v chodu klíčové složky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Přímotopy jsou past na statisíce. Rodina může za rok zaplatit až čtvrt milionu

Premium Domácnosti, které vytápějí elektrickými přímotopy, čekají velké problémy. Podle propočtů je roční vytápění vyjde na víc...

Porucha imunity je první známka, že je v našem životě něco špatně, říká lékařka

Premium Lidí s poruchami imunity přibývá. Příčinou je často špatný životní styl, což vede k vážným nemocem, třeba k rakovině....

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

První díl rozhovoru s Shopaholicadel: Práci neseženu, každý den můžu umřít!

Premium Rozhovorům se dlouho úspěšně vyhýbala, nyní ale udělala výjimku a Expresu poskytla exkluzivní sondu do své duše....

  • Další z rubriky

Když inflace vyletí na 23 %. Jak Estonsku zatápí zadlužená Itálie a proč hájí euro

Premium Estonsko má vůbec nejvyšší inflaci z celé Evropské unie. Cenová hladina v zemi za červenec vystoupila na 22,7 procenta,...

Hongkong se chystá omezit prodej kanabidiolu. Obchodníkům hrozí krach

Hongkong v současnosti podniká první kroky k omezení prodeje kanabidiolu a veškeré produkce, jejímž obsahem je CBD....

Ceny plynu se mohou zvýšit o dalších 60 procent, varoval ruský Gazprom

Ruský plynárenský gigant Gazprom varoval, že ceny plynu v Evropě se mohou v zimě zvýšit o dalších 60 procent. Vinu za...

Poprvé přes 500 eur. Cena elektřiny na klíčové burze pokořila rekord

Cena klíčového termínového kontraktu na elektřinu v úterý na energetické burze European Energy Exchange (EEX) v Lipsku...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

K vulgárnímu nápisu musela tatéra přemluvit sexem. Teď ho chce pryč

Její nápad se v salónech nikomu nelíbil. Žádný tatér s ním nechtěl mít nic společného, tak moc nápis svou nositelku...

Herečka Anne Heche zemřela, nepřežila následky zranění po autonehodě

Třiapadesátiletá herečka Anne Heche zemřela. Uvedla to její přítelkyně Nancy Davisová. Herečka skončila v nemocnici v...

Stav herečky Anne Heche je téměř beznadějný. Má vážně poškozený mozek

Herečka Anne Heche (53) s největší pravděpodobností nepřežije nehodu, při níž autem narazila do dvoupodlažní budovy v...

Rýn během pátku přestane být splavný. Ekonomické dopady pocítí celá Evropa

Hladina řeky Rýn v německé oblasti Rheingau podle úřadů v pátek klesne na kritickou úroveň, na klíčovém místě naměří už...