McDonald’s rozjel koncept Next: nabídne salátový bar a zeleninové automaty

  11:48aktualizováno  11:48
Světový řetězec McDonald’s se snaží vystoupit ze škatulky levného a nezdravého fast foodu. V Hongkongu otevřel první restauraci se salátovým barem. Čerstvé a zdravé jídlo má vyhovět stále větší poptávce po zdravém stravování. Americký restaurant přiznává, že jeho původní koncept možná přestal fungovat.

Starý model byznysu s hamburgery a majonézou přestal fungovat. Lidé chtějí zdravější jídlo a McDonald’s jim ho chce nabídnout v pobočkách Next. | foto: McDonald's Hong Kong

McDonald’s zkouší nový typ jídelního konceptu. V Hongkongu otevírá první prodejnu se salátovým barem. Jednu ze svých poboček tam přetvořil na první restauraci McDonald’s Next, která má být „moderní a progresivní“ variantou americké značky. Zdravá jídelna se v kosmopolitním čínském velkoměstě otevírá čtyřicet let od chvíle, co tam fastfoodový řetězec se svým byznysem začal, připomíná CNN.

V konceptu restaurací McDonald’s Next standardní nabídka hamburgerů a hranolek v nabídce zůstane, zároveň však firmě pomůže přiblížit se stále větší poptávce po zdravém jídle. Pocit kvalitního stravování umocňují také interiéry nových fastfoodů. Dlouhé stoly, tlumené osvětlení nebo skleněné pulty s jídlem utvrzují návštěvníky v tom, že se ocitli v restauraci, kde bude mít nabízené jídlo plno vitamínů a vlákniny.

Fotogalerie

Poblíž salátového baru jsou navíc k dispozici samoobslužné kiosky, ve kterých si můžou zákazníci namíchat salát nebo přílohu k hamburgeru podle vlastní volby, třeba s merlíkem čilským, kuskusem nebo chřestem.

McDonald’s se restauranty McDonald’s Next snaží přetnout reputaci levného fastfoodového řetězce. Jeho dosavadní obchodní model totiž podle analytiků začíná ztrácet dech.

Změnu kurzu řetězec oznámil loni v květnu poté, co mu celosvětově výrazně klesly tržby. Vedení McDonald’s odhaduje, že by se díky novému konceptu mohl počet zákazníků do roku 2022 zvýšit o zhruba šedesát tisíc na restauraci.

Autor:

Nejčtenější

Zemětřesení v Lidlu a Kauflandu. Dlouholetý šéf zamíchal vedením řetězců

Ilustrační snímek

Německými řetězci Lidl a Kaufland, patřícími do jedné skupiny Schwarz Gruppe, otřásají změny v jejich nejvyšším vedení....

Polovina Čechů nebere důstojnou mzdu, měli by vydělávat zhruba 30 tisíc

Ilustrační snímek

Jakou byste měli mít mzdu, abyste mohli v Česku žít důstojně? Výzkumníci z platformy pro důstojnou mzdu, na jejíž práci...

Rasistické a kulturně necitlivé, kritizují lidé novou reklamu Burger Kingu

Americký řetězec rychlého občerstvení Burger King (ilustrační snímek)

Burger King má za sebou další nepovedenou reklamní kampaň. Reklama s mužem, který se snaží jíst nový burger směšně...

Dovolené tisíců Čechů v ohrožení, neštěstí Boeingu dopadá na cestovky

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Ohrožené dovolené s odletem z menších českých letišť nebo osekaná linka na Kapverdské ostrovy a do sousedního Senegalu....

Nedostupnost bydlení stoupá, stovky domů ale paradoxně zejí prázdnotou

Zchátralý dům uprostřed lesoparku v Machníně. Dříve tu bývala dětská oční...

Bydlení je rekordně drahé, přesto se v Česku nacházejí stovky prázdných nemovitostí. Jejich vlastníci jsou však často...

Další z rubriky

Přiznává komicky nízký majetek. Putin má miliardy dolarů, tvrdí kritici

Ruský prezident Vladimir Putin na výletě v sibiřské republice Tuva (26. srpna...

Poslední údaje o oficiálním výdělku Vladimira Putina na kremelském webu ukazují, že si ruský prezident loni přišel na...

Rusko dalo stopku exportu ropných produktů a uhlí na Ukrajinu

Ilustrační snímek

Ruská vláda zakázala vývoz uhlí, ropy a ropných produktů na Ukrajinu. Ruský premiér Dmitrij Medveděv oznámil ve čtvrtek...

Hugův román Chrám Matky Boží se po požáru Notre-Dame stal bestsellerem

Titulní strana prvního vydání románu Victora Huga Chrám Matky Boží v Paříži.

Historický román od francouzského spisovatele Victora Huga Chrám Matky Boží v Paříži se během úterý stal...

Najdete na iDNES.cz