Nová pobočka Starbucks by se měla otevřít letos na podzim. Koncept vychází z formátu Starbucks Now, jehož zástupce zatím funguje jen v Číně. Tam si zákazníci předem objednají a nápoj si pak bez čekání vyzvednou v provozovně, která je menší než typická kavárna Starbucks. Podobně v konkurenčním čínském Luckin Coffee se dá objednat a zaplatit jen přes aplikaci.
Muslim zvažuje žalobu na Starbucks. Na kelímek mu místo jména napsali ISIS |
Podle šéfa firmy Kevina Johnsona by se nový formát provozovny mohl objevit i v amerických městech Boston, Chicago, Seattle, San Francisco a Los Angeles. Nemá však nahradit stávající kavárny.
Pobočka Starbucks Pick-Up v New Yorku je součástí plánu firmy modernizovat svůj byznys s větším důrazem na digitální sféru, píše CNN. Například sázka na věrnostní program v mobilní aplikaci se společnosti vyplácí: za poslední čtvrtletí vzrostl počet uživatelů aplikace o 14 procent, a dosáhl tak více než 17 milionů členů, uvedl Starbucks.
Unikátní pobočka by firmě také mohla pomoct omezit kanibalizování vlastních provozoven. To se děje tam, kde je více poboček a jedna přebírá zákazníky druhé. Což je v hustě obydlených městech jako New York, problém. Ve městech s vyššími komerčními nájmy zas firma díky menším obsazeným prostorám ušetří na nákladech.
