V 60. a 70. letech postavila Paříž mnoho nových obytných zón. Velká část nových rezidentů vlastnila osobní automobily, které bylo potřeba zaparkovat. Začaly tak vznikat rozsáhlé podzemní garáže.
V průběhu času se ale objevil nový trend. Být ekologičtější. S příchodem nových technologií se ve městě začaly objevovat nové možnosti přepravy - elektrokola, elektrické koloběžky nebo sdílená doprava. Vlastníků osobních aut začalo ubývat a mnoho parkovišť tak začalo postrádat svůj smysl. Jak uvedla agentura BBC, miliony metrů čtverečních parkovacích ploch nyní zejí prázdnotou.
Vzhledem k tomu, že údržba podzemních parkovišť není zadarmo, muselo město začít jednat. Vyhlásilo tedy soutěž o nejlepší využívání těchto prostorů. Jedním z vítězů se stali urbanističtí farmáři Cycloponics.
Shitake i čekanka
Cycloponics už omladili tři podzemní parkoviště v Paříži. Jedno z nich se nachází ve čtvrti La Chapelle, která je považována za nebezpečnou čtvrť, kam není radno chodit. Je sídlem drogových dealerů a prostitutek. Tamní podzemní prostory ale nyní vzkvétají.
Podmínky tam dole jsou perfektní pro pěstování hlívy ústřičné, hub shitake i žampionů. Daří se tam také čekance. Ta je považována za severofrancouzskou specialitu a k růstu potřebuje právě tmu. Sklizeň je prodávána přes nejbližší obchody s bio potravinami. Jinými slovy, potraviny jsou pěstovány a konzumovány v tom samém městě, aniž by musely být daleko dopravovány. Díky tomu nevzniká znečištění, které by způsobila přeprava na dlouhé trasy.
Podnikáni pod zemí je ve Francii regulováno mnoha zákony a pravidly. A to nejen z bezpečnostních důvodů. Mnohé podnikatelské nápady proto byly zamítnuty. Tento typ farmaření ale regulací prošel. Mrtvá parkoviště napříč francouzskými městy tak mohou začít opět ožívat.
