Prodejní místo Princi se bude nacházet přímo ve Starbucksu, konkrétně v jeho luxusní pobočce Seattle Reserve Roastery, kterou Starbucks provozuje. Bude nabízet chléb, pizzu, tiramisu nebo focacciu.
„V menu bude každý den k dispozici více než sto položek, které jsou připraveny z ingrediencí dovezených z Itálie,“ píše společnost ve svém prohlášení.
Společnost Starbucks zároveň oznámila, že kavárny Princi otevře ve všech pobočkách Starbucks Reserve Roastery, včetně Šanghaje, Milána, New Yorku, Tokia a Chicaga. Od roku 2018 pak řetězec plánuje otevření samostatných poboček Princi.
„Rocco Princi je pekař, který svou lásku k chlebu objevil už v raném věku. Posedlost hledáním dokonalých ingrediencí mu umožnila, aby vytvořil naprosto bezkonkurenční produkt,“ sdělil předseda představenstva Starbucks Howard Schults a dodal, že Princiho vášeň pro autentické jídlo a respekt k milánské kultuře se promítá do všeho, co dělá. Proto si jej zákazníci určitě zamilují.
Starbucks se v červenci 2016 stal globálním koncesionářem a investorem v Princi, který v roce 1986 založil Rocco Princi.
