Sobota 18. ledna 2020, svátek má Vladislav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 18. ledna 2020 Vladislav

Zastavte růst živočišné výroby, žádají vědci. Důvodem jsou klimatické změny

  11:10aktualizováno  11:10
Do roku 2030 musí chov hospodářských zvířat ve vyspělých zemích dosáhnout svého vrcholu. To tvrdí výzkumníci z mezinárodního týmu expertů na životní prostředí. Dobytek a další zvířata chovaná na maso, mléko a vejce totiž produkují masivní množství skleníkových plynů. Jejich počet přitom rok od roku roste.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Martin Veselý, MAFRA

Pokud byste sečetli váhu všech savců na světě, šedesát procent výsledného čísla by tvořila hospodářská zvířata. Třicet šest procent by spadalo na lidi a jen zbylá čtyři procenta na divoké savce. 

Každý živočich přitom (v určité míře) produkuje skleníkové plyny – především metan, který je výsledkem zažívacích procesů. U hospodářských zvířat, vzhledem k jejich množství, tato produkce podle některých vědců začíná dosahovat kritické míry.

V dopise zveřejněném v žurnálu The Lancet tak apelují na světové vůdce, aby další růst živočišné produkce značně omezili. Pod dopis se podepsali mimo jiné i vědci z Harvardu, Univerzity v Oregonu či Univerzity města New York. Podle nich je to první krok, který může civilizace udělat ke zpomalení klimatických změn.

Od roku 2030 stop stav

Kromě produkování skleníkových plynů totiž hospodářská zvířata zabírají 80 procent veškeré zemědělské půdy. Z jejich chovu přitom vychází jen 18 procent kalorií, které lidé po světě spotřebují, upozorňuje tým vědců. Velká část této půdy by se podle nich dala využít k lepším účelům, například obnově lesů či pěstování plodin, které v přepočtu na kalorie „šetří místo“.

Od devadesátých let vzrostla celosvětová produkce masa, mléka a vajec o zhruba 500 milionů tun, tedy přibližně 65 procent. Svého vrcholu by podle autorů dopisu z ekologických důvodů živočišná produkce měla dosáhnout v roce 2030. Poté by státy měly další růst nuceně zastavit. 

„Potřebujeme prudké a rapidní omezení produkce skleníkových plynů,“ uvedla pro list The Guardian Helen Harwattová, hlavní autorka dopisu. „Blížíme se totiž k nebezpečným teplotním hodnotám,“ dodala. Právě zastavení růstu globálních teplot by mělo stanovení vrcholu produkce přispět.

Chudých států by se to netýkalo

Navržená omezení se však mají týkat jen vyspělých států. Těm nejchudším rozvojovým zemím by podle autorů mělo být dovoleno tato pravidla porušovat. „V chudých zemích, kde více než 800 milionů lidí trpí podvýživou, budou priority samozřejmě odlišné,“ řekl klimatický expert profesor Pete Smith.

Ten, přestože nepatří mezi signatáře dopisu, jeho cíle veřejně podpořil. Podle něj by se zastavením růstu produkce masa lidé měli naučit přejít k ekologičtějšímu, rostlinnému stravování. „Ten přechod by však musel být férový. Měl by umožnit farmářům, občanům i firmám diverzifikaci,“ doplnil Smith.

Omezení živočišné produkce podle autorů dopisu není jediný krok, který je ke zpomalení klimatických změn třeba. Zároveň se bude muset omezit užívání fosilních paliv, tvrdí autoři studie. Světové vlády by se také měly začít více orientovat na obnovu lesů.

Biofarma není žádný hotel pro krávy, je to normální farma, „jen“ s přísnějšími regulemi pro životní podmínky zvířat:

Autor:
  • Nejčtenější

Jazyková bariéra, jízda na červenou. Státu došla s Arrivou trpělivost

Dopravce Arriva se od prosince, kdy získal významný tržní podíl, potýká s problémy. Kromě častých zpoždění či...

Ministerstvo nakreslilo 400 km nových dálnic. Okruh obkrouží střední Čechy

Ministerstvo dopravy připravuje novou koncepci dálnic, která by aktuálně plánovanou síť rozšířila o více než čtyři sta...

E-shop s dálničními známkami uděláme zdarma. Na webu se objevila nová výzva

Zatím co ministr dopravy za ANO Vladimír Kremlík si za zakázkou na e-shop s dálničními známkami stále stojí, většina...

Roční plat za týden. Pohádkové mzdy ředitelů prohlubují sociální propast

Ředitelé britských společností, které patří do první stovky firem s nejvyšší tržní hodnotou a obchodují na londýnské...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lepší je odpočatý bankéř. Spořitelna nadělila lidem 37 dní dovolené

Česká spořitelna vyslyšela volání bankéřů, kteří chtěli víc flexibility a volna. Od ledna jim ke standardním...

Premium

Ve škole byla terčem posměchu. Dnes džihádistka Kristýna nenávidí i matku

Plánuje zabíjet. Soudí ji jako uprchlou. Žena z Mělnicka měla problémy s rodiči i spolužáky. Pětadvacetiletá Kristýna...

Premium

Převratná metoda z IKEM: jak zhubnout přeprogramováním metabolismu

Lékař Marek Beneš je už třetím rokem vedoucím lékařem projektu, při kterém se pomocí laseru „oslepí“ nervové buňky...

Premium

TEST: Vyplatí se benzin, hybrid, nebo diesel? Spočítali jsme to

Auto máte vybrané, co mu ale dát pod kapotu, aby vás provoz vyšel co nejlevněji – klasický benzin, úsporný diesel, nebo...

  • Další z rubriky

Hračičkové jsou vítáni. Herní prvky na pracovišti jsou čím dál běžnější

Zkušenosti z počítačových her se mohou v příštích letech stát přínosem při hledání zaměstnání. Firmy nejrůznějších...

Tesla je nejcennější americká automobilka v historii, předstihla i Ford

Tesla patří k miláčkům Wall Streetu. Cena jejich akcií stoupla od loňského června o 160 procent a v pondělí poprvé...

Megxit dříve než brexit. Předměty inspirované Harrym a Meghan jdou na odbyt

Jen krátce poté, co se vévoda a vévodkyně ze Sussexu vzdali svých rolí v královské rodině, nečekané životní rozhodnutí...

Konec těžby uhlí v Německu v roce 2038 má cenovku: 1 bilion korun

Německá vláda se dohodla se spolkovými zeměmi na ukončení výroby elektrické energie z hnědého uhlí, konec je stanoven...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz