Stejně spravedlivě se dá uvést, že výběr ryb je v hypermarketech pro průměrného Čecha nezvykle velký a ceny běžných druhů nelze označit v porovnání s jinými obchody za přemrštěné. Živé ryby vedou řetězce Tesco a Carrefour - jinde se kromě mrazeného zboží více či méně pravidelně objevují ryby chlazené.
V pražském Carrefouru minulý týden plavali kapři, pstruzi, amuři, sumci, siveni a tolstolobici. Kilo živého kapra stálo přijatelných 66,90 Kč, tolstolobik byl ve srovnání s hovězím či vepřovým vlastně za hubičku - kilo 48,90 Kč. Pravda, při placení krásně mackovitých sumců by už peněženka protestovala - za kilogram 249 korun.
Také pokud jde o plody moře, nemůže si český zákazník stěžovat. Spíše si v tomto případě zaslouží jistý druh soucitu obchodníci, protože na tomto sortimentu se při chybějící tradici v Česku dá jen těžko vydělat. Cena jedné ústřice, podle kvality, se pohybuje většinou od dvaceti do třiceti korun. Obchodník s dodavatelem tak u nás nezbohatnou, dopravní náklady jsou výjimečně vysoké. Ústřice musí být se zárukou prodávána živá, jinak hrozí nebezpečí dosti vážné otravy.
Ústřice se do našich obchodů dovážejí převážně z Francie. Konkrétně Carrefour má svého dodavatele v Marrenes v Bretani. Tento řetězec pravidelně dováží i tři druhy mušlí. „Mušle sv. Jakuba pocházejí ze Skotska a Faerských ostrovů, slávky z Francie a mušle Imperiál z Holandska,“ uvádí tisková mluvčí Carrefouru Jana Havlíčková.
Poměr mezi celkem malým výdělkem a velkými starostmi, které má obchodník z živých ryb, je někdy až podezřelý. Platí zásada, že mít nějaký druh zboží je povinnost. Živé ryby slouží i jako lákadlo a výdělek se musí dohonit jinde.
Rozdíly cen mezi supermarkety se zmenšují
Na vzorovém nákupu základních potravin ušetřila redakce MF DNES více než 70 korun. Při celkové ceně okolo sedmi set korun za celý nákup je zjištěný rozdíl mezi nejlevnější sítí obchodů Hypernova a nejdražší Billa dvanáct procent. Před čtrnácti dny, kdy jsme začali cenový košík uveřejňovat, byl rozdíl dvacet procent.
Nejvíce se ovšem dá stále ušetřit na stolní vodě, protože bez ohledu na značku se dají dvě nejlevnější balení koupit za 63,60 koruny v Hypernově, ale také za 106,80 v Intersparu, Carrefouru a 105,60 v Bille. Velké rozdíly jsou i v ceně brambor, pomerančů a kávy standard (dvě poslední zboží nejsou uvedena v tabulce, protože obchody je prodávají v nejrůznější kvalitě, jakosti i balení).
| Nákupní košík super- a hypermarketových sítí 18. - 22. dubna 2002 | ||||||||||
| Hyper- nova |
Kauf- land |
Globus | Tesco | Delvita | Inter- spar |
Carre- four |
Julius Meinl |
Albert | Billa | |
| chléb 1,2 kg obyč. | 13,50 | 15,40 | 16,30 | 14,00 | 14,50 | 15,50 | 18,20 | 17,00 | 16,90 | 16,10 |
| rohlík obyč. 10 ks | 10,00 | 10,00 | 9,00 | 9,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 11,00 | 10,00 | 10,00 |
| mléko trv. pol. 3 l | 37,50 | 37,50 | 36,60 | 39,30 | 44,40 | 41,70 | 36,90 | 42,30 | 40,50 | 37,80 |
| hranolky bramb. mražené 1 kg | 20,90 | 20,90 | 19,90 | 26,00 | 21,40 | 22,90 | 29,10 | 23,90 | 24,90 | 27,90 |
| sýr Veselá kráva bez přích. 140 g | 21,90 | 23,90 | 21,90 | 23,90 | 24,50 | 22,90 | 21,90 | 22,90 | 25,90 | 21,90 |
| bramb. knedl. v sáčku 300-400 g | 11,60 | 11,50 | 11,50 | 19,40 | 13,90 | 16,90 | 14,20 | 20,90 | 12,90 | 16,20 |
| mouka pol. 2 kg | 15,80 | 17,80 | 14,40 | 16,80 | 16,60 | 16,60 | 16,20 | 16,60 | 19,00 | 15,80 |
| cukr krystal 2 kg | 39,00 | 39,80 | 35,80 | 38,80 | 37,40 | 39,80 | 36,00 | 39,80 | 39,80 | 37,40 |
| zelenina mraž. Mochovská 350 g | 12,40 | 14,70 | 12,20 | 14,40 | 15,50 | 14,90 | 10,90 | 14,10 | 15,50 | 16,10 |
| brambory 3 kg | 62,10 | 49,80 | 49,50 | 36,00 | 59,70 | 44,70 | 58,20 | 52,50 | 74,40 | 79,20 |
| Rama 500 g | 29,90 | 29,90 | 29,90 | 29,90 | 29,90 | 29,90 | 29,90 | 30,90 | 29,90 | 29,90 |
| Hera 250 g | 12,70 | 13,90 | 13,60 | 13,70 | 13,90 | 13,90 | 13,70 | 13,90 | 13,90 | 13,70 |
| olej rostlinný 1 l | 26,30 | 23,90 | 23,00 | 23,20 | 25,60 | 20,90 | 24,60 | 27,60 | 23,90 | 22,90 |
| vejce M 10 ks | 21,90 | 23,90 | 21,50 | 22,20 | 23,90 | 24,90 | 22,60 | 25,50 | 24,90 | 22,90 |
| špagety nevaječ. 500 g | 10,40 | 10,90 | 6,70 | 13,90 | 15,40 | 12,10 | 14,50 | 13,00 | 11,10 | 11,20 |
| kakao Granko 250 g | 26,90 | 26,90 | 26,90 | 27,90 | 24,90 | 26,90 | 26,90 | 26,90 | 25,40 | 24,90 |
| Gambrinus výčep. 20 ks | 178,0 | 178,0 | 200,0 | 188,0 | 184,0 | 178,0 | 178,0 | 178,0 | 178,0 | 170,0 |
| čokoláda na vař. 100 g | 8,90 | 12,90 | 8,90 | 9,40 | 9,90 | 12,90 | 13,50 | 15,90 | 14,90 | 13,90 |
| guláš. polévka v sáčku | 13,50 | 13,90 | 15,40 | 15,30 | 14,30 | 14,20 | 12,20 | 16,60 | 14,90 | 14,90 |
| voda 1,5 l 12 ks | 66,00 | 63,60 | 78,00 | 70,80 | 70,80 | 106,8 | 106,8 | 78,00 | 70,80 | 105,6 |
| coca-cola 2 l | 25,90 | 26,50 | 25,90 | 26,90 | 26,90 | 25,90 | 23,90 | 29,90 | 27,90 | 25,90 |
| kuře mraž. 1 kg | 44,90 | 49,90 | 44,90 | 46,40 | 55,20 | 41,90 | 44,90 | 48,90 | 57,40 | 46,30 |
| CELKEM | 710,0 | 715,5 | 721,8 | 725,2 | 752,6 | 754,2 | 763,1 | 766,1 | 772,8 | 780,5 |
| Pramen: TEST DNES a zpravodajové MF DNES. Poznámky: Obchodníci o průzkumu nebyli informováni. Zboží v jednotlivých obchodech jednoho řetězce bylo stejně drahé. Pokud se jeho cena lišila, v tabulce je uveden průměr nejméně ze tří obchodů v různých městech Česka. | ||||||||||
