Jeho spolupracovníci i konkurenti jej označují na důkaz toho, že jeden člověk může dělat v životě mnoho různých věcí. "Antoine Riboud byl pravý podnikatel, humanista, muž následující svoji ideu," prohlásil o něm šéf druhé největší francouzské unie zaměstnanců Nicole Notat.
Začal jako sklář a v roce 1966 jako ředitel výrobce stolního a potravinářského skla Souchon-Neuvesel dohlížel na spojení s konkurenční sklárnou Boussois, výrobcem plochého skla pro průmysl.
Po dvou letech v nové společnosti BSN začala být Riboudovi jeho židle opět příliš těsná, a tak začal přemýšlet, koho by mohl ještě koupit. V té době se zrodila myšlenka, která Riboudovi zajistila slávu, úspěch a uznání.
Vyrábíme skleničky, lahve, zavařovací sklenice, tak bychom je mohli rovnou prodávat naplněné, řekl si Francouz. Během příštích let pak koupil francouzský pivovar Kronenbourg, výrobce minerálek Evian a konečně v roce 1973 i původem španělskou firmu Danone.
První jogurty s touto značkou vyrobil v zemi pod Pyrenejemi v roce 1919 Issac Carasso. Vedla jej k tomu ušlechtilá idea - chtěl pomoci malým dětem v Barceloně, u kterých se hromadně vyskytly střevní potíže.
Později Carasso navázal na práci nositele Nobelovy ceny profesora Mečnikova, která se zabývala blahodárnými účinky jogurtu na lidské zdraví a jeho jogurty se prodávaly v lékárnách na předpis.
Ropná krize sedmdesátých letech sklářům nepřála, a tak Riboud velí ke změně kurzu. Pryč se sklem, doménou budou potraviny. Výsledem této strategie byla masivní expanze na trh nápojů, těstovin, sýrů i trvanlivého pečiva.
Dnes je Danone (tento jediný název přijala společnost až v roce 1994) největším světovým výrobcem čerstvých mléčných produktů, které prodává především po stejnojmennou značkou.
Společnosti ale také patří stříbrná příčka mezi světovými producenty balených minerálních vod, především Evian a Volvic. Pozadu nezůstává ani coby výrobce sušenek - Danone, LU nebo Čechům důvěrně známá Opavia.
Firma, jíž od roku 1996 řídí Riboudův syn Franck, expandovala po pádu železné opony také do východní Evropy. V České republice vlastní mlékárnu v Benešově a vstoupila také do firmy Čokoládovny, dnes Opavia - LU.
