Pohlreich a spol

Hezke videt, ze i Cesi umi :-) A jeste jeden zajimavy fakt tu je - lide, kteri v mediich kazou, jak se ma varit, zadnou hvezdicku svych restauraci nemaji a pak tu jsou taci, kteri nemaji cas se exhibovat v televizi a ti ji dostanou. Od nich bych si spise nechal poradit, nez Pohlreich, Babica, Talian a dalsi....A ne, neznam osobne ani jednoho a nepracuji v gastronomii. Budu parafrazovat  - kdo umi, dela na sebe (a ziska hvezdicku), kdo neumi, exhibuje se v televizi ;-)

Nenadchli mě

La Degustation mě nenadchla:

Je to vyloženě extrémní degustace - když vám něco zachutná, dali by jste si třeba 2-3 sousta navíc - to se ale nedělá. Víno je dávkováno, takže pokud jste zvyklí pít víc, tak částečně sušíte hubu, pokud vám nějaké víno zachutná, tak vám stejně prsknou zase jiné - doporučím vybrat si vlastní láhev.

Ve finiši mě degustační menu ani nezasytilo (mám dva metry a metrák živé váhy) - to se mi nestává.

Obsluha o.k., to ano, ale prostě mě to nenutí se tam vracet. Třeba do Four Seasons jsem se vracel.

A co nejlepší kuchař světa - Pohlreich?

Re: A co nejlepší kuchař světa - Pohlreich?

Ten je zaměřený na špičkový poměr cena výkon a v tom patří určitě k nejlepším u nás.

konecne

la degustation, tam jsem ocekavala hvezdicku uz 3 roky, co tam chodime, perfektni jidlo, perfektni a velice rychla obsluha, jenoem je predrazene strasne vino, degustace vina za 2000 kdy dostanete ke kazdemu jidlo malinko vina, je predrazene, v zahranici vam daji sklenicku vina a kdyz ji vypijete drive nez ji zmeni tak vam stale dokevaji, v la degustation ne, tam dostanete 1 deci a nazdar, takze degustaci vin nedoporuciji v teto restauraci

for seasen, tak tam to bylo predrazene, nikde jsem nejedla v zadne restauraci jeden chod za min 40 eur, to i milionari se to zda predrazene a nebylo to nic moc specialni, v zahranici u restauraci s hvezdikamy staji jeden chod kolem 20-30 eur, jeno, cechy to zas prehaneji a vina kde v zahranici za to date 30-40 eur tak u nas 200 - 300 eur, jsou to proste zlodeji nic vic, takze ceske restaurace zasadne nedoporuciji jsou to zlodeji, jedte radeji do zahrani

Re: konecne

Berou tam stravenky ?

Kolegové by tam zašli na oběd na půl hoďky.

Re: Berou tam stravenky ?

Bio

"které se připravují z českých produktů z biofarem a od drobných pěstitelů" ještě, že tam inspektoři od Michelinu nechodí s chromatografem (analyzátor i stopových množství pesticidů a vůbec všech látek) - to by valili bio-oči...

Re: Bio

Myslíš, že je to lež?

A po právu

Re: A po právu

byls tam vid? na polivce, sice byla na leasing, ale jak sis pochutnal....

párek v rohlíku

a co paní z kiosku na párek z rohlíku - super rohlík, super páreček, ecelentní hořčice - vše bio, eko - ta by hvězdičku nedostala?

Re: párek v rohlíku

a těch éček co tam je, by jí jeden záviděl

tam bych se bál ....

že nevhodně polknu ....

Re: tam bych se bál ....

Bude to státní svátek ?