Úterý 4. srpna 2020, svátek má Dominik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 4. srpna 2020 Dominik

Fastfood nabídne hamburgery z „nízkoemisních“ krav, které se nenadýmají

  21:01aktualizováno  21:01
Fastfoodový řetězec Burger King začne ve vybraných provozovnách prodávat hamburgery se speciálním masem. Pochází z krav, které kromě standardní stravy konzumují také citronovou trávu. Tato „dieta“ má osekat denní objem emisí metanu, které dobytek vyprodukuje, o jednu třetinu. Metan je jedním z nejvýznamnějších skleníkových plynů.

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

V nabídce několika restaurací Burger King se v úterý objevil hovězí hamburger, jehož produkce údajně tolik nezatěžuje životní prostředí. Provozovny v amerických městech Austin, Los Angeles, Miami, New York a Portland začaly využívat maso z krav, které drží speciální dietu.

Burger King si celý rok utahoval z konkurenta, do reklam schovával Big Mac

Předběžné testy podle firmy naznačují, že díky přidání 100 gramů citronové trávy do denního krmení krávy uvolňují při trávení méně metanu. Během posledních tří až čtyř měsíců před porážkou tak lze jejich denní „emise” zredukovat až o třetinu.

„Pokud se k nám připojí celé odvětví, od zemědělců přes dodavatele masa až po další značky, můžeme společně ve větším měřítku snížit emise metanu, které přispívají ke klimatické změně,“ uvedl v prohlášení Fernando Machado, marketingový šéf mateřské společnosti Burger Kingu.

Na projektu snížení ekologické zátěže Burger King spolupracoval s Kalifornskou univerzitou a mexickou univerzitou UABC (Universidad Autónoma de Baja California). „Značka Burger King učinila správný krok ke snižování emisí metanu pocházejících z kvašení, jehož zdrojem je hovězí dobytek. Ukázala tak cestu dalším firmám v potravinářském průmyslu,“ myslí si profesor UABC Octavio Castelan.

Nadýmání hospodářských zvířat je jedním z hlavních zdrojů skleníkových plynů, které přispívají ke globálnímu oteplování. Dobytek se na jejich celkových emisích podílí zhruba 14,5 procenty, uvedl server CNBC s odkazem na data Organizaci pro výživu a zemědělství při OSN. Obavy z klimatické změny proto vedou některé spotřebitele k omezování konzumace masa.

Autor:
  • Nejčtenější

Máme šanci obstát ve světě, krize je příležitost, píše Kellner

Finanční skupina PPF nejbohatšího Čecha Petra Kellnera vydala výroční zprávu za loňský rok. Nejočekávanější revizní...

Ekonomové: Konec superhrubé mzdy přinese lidem tisíce, rozpočtu obří díru

Premiér Andrej Babiš znovu otevřel téma superhrubé mzdy a avizoval, že ji zruší. Ministryně financí Alena Schillerová s...

Držte si klobouky, padáme. Čtvrtletní propad ekonomiky bude až 18 procent

Česká ekonomika zřejmě ve druhém čtvrtletí prodělala kvůli dopadům šíření koronaviru a restriktivním opatřením největší...

Roušky vyrobily české firmy v rekordním čase. Jenže je zatím nesmí prodat

Řada českých firem nově vyrábí roušky, prodávat je však nemůže. Narážejí na problémy při certifikaci svých výrobků. Ta...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Německo ohlásilo nejprudší propad ekonomiky za půl století

Německá ekonomika se v letošním druhém čtvrtletí kvůli koronavirové krizi propadla ve srovnání s předchozími třemi...

Tajemství zlatých adres. Pražská vila za půl miliardy je na prodej

Premium Mohutná, ale v rámci okolní zástavby celkem nenápadná cihlová stavba v srdci diplomatické čtvrti pražské Bubenče je...

Kůže je zrcadlem vnitřních chorob, říká lékař. Jaké nemoci může ukázat?

Premium Vyrážka s pupínky, puchýřky i problémová pigmentová znaménka dokážou pěkně znepříjemnit život, ale mohou být také...

Jak se dělá byznys za miliardy. Agent Paska o přestupu Součka i dalších

Premium Jak se zrodil rekordní přestup záložníka Součka do Anglie? Kam asi tak půjde střelec Schick? Co očekává od zázračného...

  • Další z rubriky

Umíme spočítat, kde bude úroda, říká šéf firmy pomáhající farmám v Africe

Seriál „Máme velká data a zajímá nás celý svět,“ říká zakladatel startupu Big Terra, který se zaměřuje na datové služby pro...

Od dětství se zajímal o letadla. Teď spravuje mladý Čech soukromé lety

Seriál Využívá satelitní a družicová data a pomáhá tak se správou soukromých letů. Asi takto by se dala popsat aktivita...

Tesla šlape, Musk může získat odměnu přes dvě miliardy dolarů

Generální ředitel Tesly Elon Musk splnil podmínky pro výplatu odměny 2,1 miliardy dolarů (téměř 48 miliard korun). Od...

Dronů je moc a hrozí karamboly. Nová česká firma sladí dráhu jejich letu

Seriál Mladí nadšenci moderních technologií vyvíjejí speciální zařízení pro koordinaci dronů. Je jich totiž už tolik, že by do...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Škoda dostane šéfa s úkolem zabránit, aby značka dotírala na VW a Audi

„Není nám k ničemu, když se Škoda vyvíjí ke třetí prémiové značce v rámci koncernu,“ prohlásil v rozhovoru publikovaném...

Díky, že létáte se SpaceX. Loď Crew Dragon úspěšně dopadla do moře

Američtí astronauti Robert Behnken a Douglas Hurley úspěšně absolvovali nedělní návrat z Mezinárodní vesmírné stanice...

Nové zuby mám z Turecka. Zákrok byl psychicky náročný, říká pornoherečka

Česká pornoherečka Daisy Lee si zaletěla do Turecka pro nové zuby. Zákrok, který podstoupila na tamější klinice, ji prý...

Pokutu za přespání v karavanu dohnal Němec až k soudu

Nocování na parkovišti v obytném autě se v Německu může dosti prodražit. Své si zažil jeden turista s karavanem, který...

Vojta Kotek měl nehodu na motorce, skončil v nemocnici

Vojta Kotek (32) skončil po úterní nehodě v nemocnici. Podle informací iDNES.cz byl herec a režisér převezen na...