Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Reuters

Podle ČSÚ je průměrná cena kuřat 23,13 za kilogram. Cena mléka vzrostla

  • 2
Masa se ve třetím čtvrtletí vyprodukovalo o 2,8 procent méně než za stejné období v loňském roce. Letošní produkce činila 107 205 tun. Nižší byla výroba vepřového a hovězího, produkce drůbežího mírně stoupla. Průměrná cena kuřat byla 23,13 za kilogram živého zvířete. Nákup mléka se zvýšil o 8,7 procenta na 731,1 milionu litrů. To se projevilo i na jeho ceně.

Ceny mléka byly vzhledem k nízké úrovni v loňském třetím čtvrtletí o 38,4 procenta vyšší. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ).

V lančmítu chybí 40 procent masa. V Česku je 52 tisíc konzerv

Od července do konce září činila výroba hovězího 15 900 tun, což bylo meziročně o sedm procent méně. Produkce vepřového klesla o 5,2 procenta na 50 835 tun a drůbežího bylo více o dvě procenta, a to 40 419 tun.

Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se ve třetím čtvrtletí meziročně zvýšily u všech kategorií. U býků stouply o 1,8 procenta, u krav o 6,1 procenta, u jalovic o 3,7 procenta a u telat o 9,9 procenta. Za prasata zemědělci utržili o 8,1 procenta více, naopak cena jatečných kuřat klesla, a to o 1,6 procenta.

Průměrná cena jatečných býků byla 47,77 koruny za kilogram u živého zvířete a 86,94 koruny za kilogram v jatečné hmotnosti. Prasata prodávali zemědělci za průměrnou cenu 34,23 korun za kilogram živé hmotnosti nebo 44,50 korun za kilogram jatečné hmotnosti. Průměrná cena kuřat byla 23,13 za kilogram živého zvířete. 

Jakostní mléko zemědělci prodávali za průměrnou cenu 8,51 korun za litr, což bylo o 23 haléřů více než v předcházejícím čtvrtletí. Na začátku třetího čtvrtletí bylo v Česku chováno 1,42 milionu kusů skotu, meziročně o 2,6 procenta více. Stavy prasat se ke konci července meziročně téměř nezměnily, bylo jich téměř 1,564 milionu.

Více se vyváželo

„Podle předběžných výsledků zahraničního obchodu s živými zvířaty se v období od června do srpna 2017 více živých zvířat vyvezlo, než dovezlo,“ uvedl ČSÚ. Přebytek obchodní bilance se meziročně mírně snížil u skotu, výrazně klesl u prasat a nepatrně se zvýšil u drůbeže, dodali statistici.

Zahraniční obchod s masem meziročně prohloubil zápornou bilanci. Schodek se nejvíce zvýšil u hovězího masa. Mírně stoupl i dovoz vepřového, kdežto vývoz poklesl. Meziročně vyšší schodek zahraničního obchodu s drůbežím masem byl také způsoben vyšším dovozem a nižším vývozem. Výrazný přebytek zahraničního obchodu s mlékem a mléčnými výrobky se meziročně snížil, a to na 183 419 tun. Dovoz klesl o 12,4 procenta na 64 050 tun. Vývoz byl nižší o 10,1 procenta a činil 247 470 tun.