Českého jídla bych se rozhodně nebál a služby veřejného stravování byly u nás tradičně i za socíku na zcela srovnatelné úrovni se Západem.

A jak jim hovězí z Polska chutná

Coze to? 18 tisic. Vrele doporucuju dokument Inside Emirates kitchen, denne bezmala 200 tisic porci pro jednu leteckou spolecnost...

https://youtu.be/qIKQ2rPDkvg

a o co vlastně řešíte?

Na jídlo v letadle mám špatné vzpomínky. Jednou mně bylo po jídle v ledadle (Ethiopians airlines)tak špatně že jsem při zpátečním 11-ti hodinovém letu nic nejedl ze strachu. A aby toho nebylo málo tak ve Vídni na letišti u McDonald's jsem si dal snídaňové menu smažené vajíčka a to bylo ještě větší hrůza než tom letadle. Na druhou stranu ale 24-hodinová hladovka ještě nikomu neublížila.

to jste asi měl smůlu, já si na jídlo u ethiopians nemůžu stěžovat, letěla jsem s nimi asi na šesti letech

Hm, tak hlavně že mají extra oddělenou místnost na halal, ale že by měli např. extra oddělenou kuchyň pro bezlepek, když kontaminace lepkem je velký problém, tak to ne. Na dietní jídla (ze zdravotních důvodů) prostor není a na úplně zbytečný halal ano. Nikdo nemusí jíst halal jídlo ze zdravotních důvodů.

To, že v článku nezmiňují oddělenou kuchyň pro bezlepkovou stravu ještě neznamená, že ji tam nemají. Zatím jsem vždy spolu s letenkou měla možnost si objednat jak bezlepkové, tak vegetariánské či jiné menu (economy class)

S halal, ani košer jídlem nemám nejmenší problém, na rozdíl třeba od těch nadopovaných a napíchaných kuřat z Vodňan...

a čím jdou nadopované a napíchané - a to ještě na rozdíl od těch ostatních?

Tak někdy třeba leťte s Turkish, tam je jídlo vynikající...Emirates je dnes už jen průměr

Tam se polské hovězí ztratí :-)

Krevetovy salat jsem jednou mela jako soucat menu na dalkovem letu emirates a ano, byly uplne gumove, take jsem si rikala ze kdyz to dopadne takto, proc nam je davat. Jidlo v letadle holt nikdy neni nic moc, pry je to dano i fyzikalnimi podminkami na palube. Take si radeji dam neco v restauraci na letisti, i kdyz docela dobre jidlo na dlouhem letu potesi, rada vybiram radeji neco hodne koreneneho, kari nebo neco z arabske kuchyne. Naopak je dobre se vyhnout evropskym kurecim nudlickam, ktere v letadle nemaji uz vubec zadnou chut.

A všechny porce jsou dělané s láskou :)