Pondělí 20. září 2021, svátek má Oleg
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 20. září 2021 Oleg

Cena obilí rychle roste, zemědělci se radují

  3:44
Od českých zemědělců letos po dlouhé době zřejmě neuslyšíte mnoho nářků. Navzdory původním obavám je letošní sklizeň obilí lepší než loňská. A hlavně za svoji úrodu dostanou mnohem lépe zaplaceno.

Ceny obilí meziročně stouply o třicet procent a dál porostou. | foto: Martin Čtverák

Ceny obilí meziročně stouply o třicet procent a dál porostou. Projeví se to i na cenách potravin – do konce roku zdraží o desetinu. "Úroda není tak dobrá, jen jsme si zvykli na nižší výnosy. Cena obilí je ale velmi dobrá," říká šéf agrární komory Jiří Veleba.

Sledování nákupních cen obilí začíná být pro zemědělce pomalu stejně atraktivním čtením jako pro šejky zprávy z ropných trhů. Hodnota obilí roste totiž globálně. "A bude se ještě zvyšovat, po celém světě je velká poptávka," říká zemědělský analytik Petr Havel.

Růst ceny je vyšší, než zemědělci předpokládali. Ještě před žněmi přicházeli s odhady růstu kolem dvaceti procent. Důvodů je podle odborníků několik. "Je to hlavně kvůli chystanému začátku výroby bioetanolu a jeho přidávání do paliv," podotkl Veleba.

Dva cykly
Biopaliva jsou celosvětově hlavním motorem růstu cen, například v USA a Mexiku došlo k razantnímu zdražení kukuřice, která se také používá na výrobu biopaliv. Zásoby obilí jsou nejmenší za posledních dvacet let.

"Sklady jsou prázdné, navíc v okolních zemích není moc dobrá úroda," říká Jiří Teplý z liberecké agrární komory. Podle Havla je za nárůstem i velká spotřeba potravin v rozvojových zemích. České obilí tak začíná mizet i do zahraničí mnohem častěji než v minulosti. Zejména pak z pohraničí do Německa.

"Vyrostly tam velké závody na výrobu bioetanolu, které potřebují samozřejmě i dostatek suroviny," vysvětlil Teplý. V Česku je výroba bioetanolu na počátku, společnost Ethanol Energy má za sebou zatím dva cykly zkušební výroby a v polovině srpna začne s dalšími.

Drahá mouka
Například Agrofert Holding, který patří v tuzemsku k největším obchodníkům s obilím, vidí za současným nárůstem cen hlavně vývoz obilí do zahraničí.

"Nabízíme zemědělcům takové ceny, abychom mohli zahraničním nákupčím konkurovat," podotkl ředitel zemědělské divize Jaroslav Faltýnek. Podle něj by jinak cena v Česku měla vzhledem k nadúrodě klesat.

Cena potravinářské pšenice za rok stoupla zhruba o tisícikorunu. Roste ze dne na den. "Nemůžeme nákup obilí odkládat, protože se ve velkém exportuje do Německa. Ceny stoupají podle mě částečně i kvůli spekulacím, ale řítí se nahoru po celé Evropě," řekl předseda představenstva mlýnů Unimills Pavel Skřivan.

Podle něj je jasné, že vysoká cena se promítne i do ceny mouky. "Osmdesát procent nákladů na výrobu mouky je cena obilí," dodal Skřivan.

Pečivo a maso půjdou nahoru
Zdraží nejen mouka, ale i ostatní potraviny. Potravináři čekají, že v průměru do konce roku až o deset procent. Nejen pečivo, ale i maso. Příští rok by to mohlo být až o třicet procent. "Tím, jak roste cena obilí, jsou dražší i krmné směsi," vysvětlil Veleba.

Už několik týdnů prudce roste také cena mléka. Může za to jeho nedostatek na světových trzích. Kdo, kdy a co zdraží, není ještě úplně jasné. "Analyzujeme situaci, ale současný vývoj budeme muset promítnout určitě do cen," říká například mluvčí pekáren United Bakeries Jaroslav Pomp.

Chovatelé prasat odhadují, že současné zdražení se může projevit na zvýšení kilogramu vepřového zhruba o pětikorunu. Zatím není jasné, jak do konečných cen pro spotřebitele nakonec zasáhnou obchodníci. Podle názoru některých analytiků by mohli růst cen tlumit.

Čerstvá zkušenost z Německa s cenami mléka však ukazuje, že prudký růst nemusí řetězce absorbovat a zdraží také. Zemědělci budou mít letos velmi dobrý rok. Zatím jsou sklizeny téměř čtyři pětiny polí, průměrný výnos z hektaru je o jedenáct procent vyšší.

Místní farmáři se také zaměřili více na technické plodiny, jako je řepka, ze které se dělá přísada do nafty a která se začne míchat do paliv i u nás. Meziročně oseté plochy stouply o šestnáct procent.

Autor:
  • Nejčtenější

Klamala ministry, investory i sebe sama. Srdcová královna byznysu čelí soudu

Ve Spojených státech začal soud s Elizabeth Holmesovou. Vkládali do ní naději bývalí američtí ministři i ostřílení...

V Praze začala výstavba nové čtvrti, čekalo se na ni přes deset let

Na Rohanském ostrově na pravém břehu Vltavy ve středu odstartovala výstavba nové čtvrti. Developer Sekyra Group zde...

Benzina ustupuje. Pumpy se po sedmi desetiletích přejmenují na Orlen

Čerpací stanice Benzina se postupně přejmenují na Orlen. U prvních osmi pump v Česku přikročí polská společnost PKN...

V americké poušti má vyrůst utopické město, které zachrání kapitalismus

Americký miliardář Marc Lore chce do roku 2030 založit udržitelné město, z nějž se má stát výkladní skříň nejnovějších...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rána zelené energii. Nefoukalo a Němci se opět musí spoléhat na uhlí

V první polovině letošního roku se v Německu vyrobilo 27 procent elektřiny z uhlí, což je nejvyšší podíl v rámci všech...

Nesmysly o inflaci v Česku. Znovu bude nízká, uvidíte, tvrdí ekonom Michl

Premium ČSÚ zveřejnil, že inflace je nejvyšší od roku 2008, 4,1 %. Hned v pátek jsem k tomu vydal v MF DNES článek „Nebojte se...

Chci přidat 20 tisíc. Generaci Z kuráž nechybí, s trpělivostí už je to horší

Premium Sedmatřicetiletý Libor vede pobočku banky v krajském městě. Za poslední měsíce přijal několik mladých lidí, dvacátníků...

Hladovění je to nejlepší, co pro sebe lidé mohou udělat, říká neurolog

Jde o největší problém současné medicíny, a to bez ohledu na covid-19 - Alzheimerova nemoc, nejčastější typ demence....

  • Další z rubriky

Inflace k nám přichází zvenku, domácí vlivy se ještě projeví, uvádí experti

Ceny v Česku rychle rostou, meziročně stouply o 4,1 procenta a podle prognóz tomu není konec. Čím to je? Důvodů je hned...

Nedostatek papíru na trhu trápí i některé prodejce. Mají nedostatek tašek

Nedostatek surovin na trhu, včetně papíru, táhne jejich ceny vzhůru. Kromě toho způsobuje lehké komplikace některým...

Úroda jablek má být letos podprůměrná. Hrušek bude nejvíc od roku 2018

Sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 111 535 tun. V porovnání s loňskou sklizní by měla...

KOMENTÁŘ: Proč je najednou vše drahé? Není pravda, že vláda a ČNB za to nemůžou

Premium Jak je možné, že se dnes tak rychle zdražuje všechno od potravin přes energie, stavební materiál až po ceny domů a...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

Začalo to jako chřipka, pak vzal Tereze meningokok nohy a zničil ledviny

Před čtyřmi lety si Tereza myslela, že nastydla na kole. Jenže druhý den už ležela na JIP a kvůli meningokokové infekci...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...

Mohlo by vás zajímat