Zejména antibiotika streptomycin, sulfonamid, sulfathiazol a asulfadimidin se našla v několika druzích medu - například květový, květový lesní, květový lipový, nebo dědečkův med.
„Jedná se o farmakologicky účinné látky, jejichž použití pro léčení včel je v EU zakázáno a rezidua těchto látek se v medu nesmí vyskytovat,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva v tiskové zprávě. Prodej těchto šarží pozastavila inspekce už minulý týden, kdy měla podezření na obsah zakázaných látek v tomto medu.
Ve většině případů těchto medů je jako země původu uvedena Česká republika. Antibiotika se do medu dostala nejspíš přimícháním zahraničních medů. V ostatních případech se jedná o směs medů ze zemí EU a mimo EU.
Objevení antibiotik v medu vzbudilo minulý týden poprask. Látky se objevily v medu, který je druhou nejvíce falšovanou potravinou, poprvé od roku 2009. Ministerstvo zemědělství kvůli tomu svolalo mimořádnou tiskovou konferenci.
Med prodávala firma Včelpo, která patří Českému svazu včelařů. Případ vyvolal personální zemětřesení, byla odvolána dozorčí rada podniku.
Kontroly prokázaly antibiotika u dvou šarží - Dědečkův med - Med květový a u Medu květového Včelpo. Oba se prodávaly v řetězci Kaufland. (více čtěte zde)
