Středa 20. ledna 2021, svátek má Ilona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 20. ledna 2021 Ilona

Ester Janečková si užije Vánoce s rodinou na kuchyňském ostrově

  1:00
Rodina moderátorky Ester Janečkové z pořadu Pošta pro tebe si k Vánocům pořídila opravdu velký dárek: novou kuchyni. Ostrůvkové řešení je už po prvních dnech užívání nadchlo, protože mohou vařit všichni čtyři společně.

Novou kuchyni si Ester opravdu vychutnává. Zažila "investorskou" panelákovou na Proseku ještě u maminky, v dalším bytě pak starou linku po sestře. S manželem si do činžovního bytu koupili nový kuchyňský nábytek v IKEA. Partner jej dokonce ochotně smontoval, ačkoliv je chirurg, a ti si své ruce obvykle chrání.

Když si však rodina pořídila na hypotéku před rokem malý domek z roku 1928, byla nutná rekonstrukce, která trvala řadu měsíců - potom mohla přijít na řadu nová kuchyně. Prostor pro ni se však musel teprve vytvořit.

Pod dlažbou v kuchyni je podlahové topení

Pod dlažbou v kuchyni je podlahové topení

Prostor pro kuchyni

Získat další obytnou plochu nebylo snadné. Architekt Jan Mutl proto vymyslel jednoduchou prosklenou přístavbu, která má plochu 35 m2.

"Je ale hodně dřevěná a také hodně skleněná, proto jsme od počátku věděli, že chceme bílou kuchyni, dřeva by tu bylo zbytečně moc," vysvětluje Ester Janečková.

Po anabázi v několika studiích našli spřízněnou duši u Marie Kryštofové Študlarové ze studia Koryna nábytek na Újezdě v Praze. "Uvažuje prakticky i esteticky, byla skvělá a moc nám pomohla. Ačkoliv přístavbu navrhoval náš kamarád architekt, s kuchyní si už neporadil. Na dobrou kuchyni potřebujete někoho, kdo si ví rady se všemi detaily i posledními vychytávkami," tvrdí Ester.

I když v kuchyni nechybí myčka, velký dřez je často v permanenci

I když v kuchyni nechybí myčka, velký dřez je často v permanenci

Chválou nešetřila zejména kvůli předchozím zkušenostem. "V prvním studiu, které nabízelo německé kuchyně, se zatvářili téměř znechuceně, když jsme řekli, že máme kuchyni z IKEA. Neuspěli jsme ani v dalším, proto nás paní Študlarová z Koryny svým chováním hodně potěšila."

Kajícně přiznává, že dispozici řešili až poté, co byla přístavba hotová, a to včetně položení velkoformátové dlažby v antracitové barvě, pod níž se skrývá podlahové topení. Barevnost kuchyně se tak musela přizpůsobit.

Společné večeře jsou pro Ester, která prožila nelehké dětství, velmi důležité

Společné večeře jsou pro Ester, která prožila nelehké dětství, velmi důležité

S architektem za zády

Představu o kuchyni s jídelnou měla Ester Janečková od počátku jasnou: chtěla velký prosvětlený interiér s výhledem i přímým výstupem do zahrady (ta je ovšem zatím ve stavu zrodu).

Na velkém prostoru, který se bude snadno udržovat, však trvala. Za léta manželství a mateřství si jednoznačně ověřila, že rodina tráví nejvíce času právě v kuchyni.

Rozhodně nechtěla velkou kuchyni do L: "Už jsem ji zažila, bylo to o neustálém chození." Marie Kryštofová Študlarová ji přesvědčila, že ostrůvkové řešení bude nejlepší.

U ostrůvku se stačí otočit - a jste u trouby či dřezu

U ostrůvku se stačí otočit - a jste u trouby či dřezu

"Měla pravdu. Jsem z něj nadšená, je to takový náš rodinný ostrov. Manžel se syny mi mohou pomáhat, vaříme společně. Prostě si to užíváme. Téměř každý večer dělám teplou večeři, mám ráda, když se celá rodina sejde u stolu," popisuje Ester.

Deska ostrůvku je z matného kaleného skla, které má vydržet bez problémů i klepání řízků. První zkušenosti už potvrdily i deklarovanou snadnou údržbu, pracovní desky stačí setřít navlhčeným hadrem. Podobně snadno se otírají i čelní plochy skříněk v bílém laku.

Představu, kterou měli Janečkovi o dispozici kuchyně, Marie Študlarová poněkud pozměnila, zejména pokud jde o umístění americké chladničky. Nechala ji "zmizet" do sestavy bílých skříněk. Samostatně stojící by působila zbytečně robustním dojmem.

Dvě stěny kuchyně jsou zcela prosklené, v létě se jídelní část stane takřka součástí zahrady

Dvě stěny kuchyně jsou zcela prosklené, v létě se jídelní část stane takřka součástí zahrady

Velké úložné prostory a dostatek skříněk dovolují udržovat v kuchyni pořádek velmi snadno, mimo vaření je totiž nutné vše uklidit. Důvod? Roční kocour Mikeš má sice zakázáno pohybovat se mimo podlahu, ale zákazy si vysvětluje po svém. Zatímco v době přítomnosti majitelů si rád pospí na teplé dlažbě – podlahové topení mu naprosto vyhovuje - po odchodu rodiny rád pátrá po něčem novém. Všude.

Parní trouba: láska po prvním soustu

A nejmilejší spotřebiče? Americká chladnička a parní trouba. "Dvoudveřová chladnička byla mým velkým snem. V devatenácti jsem se dostala do Anglie jako au-pair. Vždycky jsem si říkala, že si takovou chladničku jednou pořídím. Teď si ji užívají hlavně kluci, kteří, i když je zima, neustále ´ledují´," prozrazuje matka třináctiletého Kryštofa a desetiletého Cyrila.

Sen o americké chladničce se po 18 letech naplnil

Sen o americké chladničce se po 18 letech naplnil

Rodina záměrně vypustila mikrovlnnou troubu. "Svádí jen k tomu, aby lidé nevařili, ale jen ohřívali," tvrdí Ester. Kamarádka Míša Maurerová ji zato nalákala na parní troubu.

"Vytáhla mě na hodiny vaření v Miele Gallery. Byl to kulinářský zážitek. Manžel sice parní troubu pokládal za zbytečnou, ale teď jí propadl stejně jako já," říká štíhlá moderátorka, do které by asi nikdo neřekl, že svým třem chlapům ráda a často vaří i svíčkovou či jiné skvosty české kuchyně .

Na jídelníčku se samozřejmě objevuje často také zelenina a ryby . V parní troubě lze také bez problémů připravit vhodný typ rýže na sushi. Jednoduché ovládání a české menu na displeji nedělá problémy ani desetiletému Cyrilovi, jehož specialitou je ovšem kukuřičná polévka.

Kuchařka, ale také velká pracovní plocha a výkonná digestoř čekají na své první Vánoce

Kuchařka, ale také velká pracovní plocha a výkonná digestoř čekají na své první Vánoce

Plyn v domě není (po konfliktu s plynaři jej manžel prostě odhlásil), takže ke slovu přišla indukční deska. Ester, která byla zvyklá vařit jen na plynu, u ní oceňuje rychlost i snadnou údržbu, ale jednu vadu na kráse přiznává: "Musela jsem si pořídit nové nádobí včetně tlakového hrnce, nic nešlo na indukci použít, a to jsem měl pěkné nerezové nádobí."

Kvůli rekonstrukci domu a instalaci kuchyně se příprava na Vánoce posunula těsně před svátky. Ještě před pár týdny se tady vařilo na vařiči s plynovou bombou a v domě byla jen malá lednice, protože kuchyně z IKEA včetně spotřebičů zůstala ve starém bytě.

České menu nabízí nespočet možností

České menu nabízí nespočet možností

Parní troubu dnes miluje celá rodina

Parní troubu dnes miluje celá rodina

"Svátky si tak opravdu užijeme, jako vždycky bude rybí polévka, přírodní i smažený kapr, losos, bramborový salát s jablky. Svou sestru, která má osm dětí a letos přitom napekla 28 druhů (380 kilo!) cukroví i pro jiné, sice nedoženu, ale cukroví bude," tvrdí Ester Janečková.

Se salátem ji jako tradičně pomohou synové, s přípravou ostatních dobrot manžel. Zručný chirurg se s kucháním kapra poradí bez problémů. Navíc si Ester jako každá dobrá hospodyně našla "svého" řezníka. A teď má už i svou vysněnou kuchyni.

Kvůli indukční desce bylo nutné pořídit si nové nádobí

Kvůli indukční desce bylo nutné pořídit nové nádobí

Ester Janečková

* 1972

Dcera literární historičky a disidentky Marie Rút Křížkové, mluvčí Charty 77 a režiséra Oty Ornesta, který se však k dceři nehlásil, vystudovala zdravotní školu.

Na podruhé byla přijata na DAMU na obor režie a dramaturgii, v třetím ročníku přestoupila na herectví. Má dvě starší nevlastní sestry, s nimiž vyrůstala, s nevlastním bratrem Jiřím Ornestem se setkala až v patnácti letech. Manžel Zdeněk je chirurg, mají dva syny.

Během studií hostovala v Divadle Na Zábradlí, je členkou souboru Miriam. Vedle pořadu Sama doma moderuje již několik let pořad Pošta pro tebe, v září měl premiéru film Tomáš Vorla Ulovit miliardáře, kde hraje jednu z hlavních rolí. Často se angažuje v různých charitativních akcích, její život ovlivnila křesťanská výchova v rodině, ale také židovské kořeny.


Autor:
  • Nejčtenější

Kamelie Hana Buštíková svůj byt v Praze za 30 let proměnila k dokonalosti

Hana Buštíková, polovička pěveckého dua Kamelie, žije ve svém pražském bytě už třicet let. Za tu dobu dokázala své...

Byt ve staré železniční výtopně má digestoř z uhláku a umyvadlo z lampy

Měditepec Tomáš Trubač má neobyčejnou profesi a stejně tak i bydlí. Nedávno zrekonstruoval přes sto let starou...

Ruině vrátili život. Zachráněný dům připomíná, jak náročné to kdysi bylo

V obci Tučín v okrese Přerov můžete díky společnému úsilí zastupitelstva, místních občanů a spolků zažít návrat v čase...

Z trosek vydupali pohádkové chaloupky. Valašskou Karolinku si zamilovali

Když nad údolím zakrouží káně, vyskočí Petra od stolu a běží pro kočku Fendi z obavy, že by ji dravec mohl odnést....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jak bydlí olympijská vítězka. Neumannová má ráda bělené dřevo, připomíná jí hory

Premium Nejúspěšnější česká běžkyně na lyžích Kateřina Neumannová se nedávno doma pustila do moderní proměny. Spolehla se na...

Kdo staví vilu na Babě? Muž s vazbami na sponzory Zemanovy kampaně

Premium Nová prosklená vila na vrchu Baba v Praze budí zájem místních i turistů. Dům patří firmě Luboše Paška, který je...

Ano, Češi byli nejlepší! říká zámořský expert o časech, kdy i Kanada žárlila

Premium Omlouvá se při vzpomínce na nezdar Pavla Patery v Dallasu. Zápasy proti Buffalu s Dominikem Haškem v brance přirovnává...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

  • Další z rubriky

Kuchyň ve venkovském stylu je nadchla, truhlář ji však neuměl vyrobit

Bílá kuchyň v rustikálním stylu padla majitelce do oka hned při první návštěvě prodejny. A protože se líbila i jejímu...

OBRAZEM: Kuchyně, které měly zářit na veletrhu v Miláně. Podívejte se

Veletrh Eurocucina, který každé dva roky doprovází slavnou přehlídku nábytku a designu Salone del mobile, se letos...

Přáli si praktickou kuchyň ve venkovském stylu. Pořídili si k ní i pec

Útulná, pěkná a praktická, to byly požadavky rodičů tří chlapců na kuchyni v jejich novém domě. Protože plánovali...

Kuchyň můžete mít spojenou s obývacím pokojem. A přesto za dveřmi

Spojení kuchyně a obývacího pokoje je sice obrovským trendem, který panuje již řadu let, přesto se s ním někteří špatně...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

WhatsApp si znepřátelil uživatele. Hromadně přecházejí na jiné platformy

Začátkem února vstoupí v platnost nové podmínky oblíbené chatovací aplikace WhatsApp, které umožní sdílet řadu nových...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

Jednoduchý trik. Vědci našli nejlepší způsob, jak si získat přátelství kočky

Premium Majitelé koček dobře vědí, jak je s nimi někdy těžké pořízení. Umí dělat naschvály, jsou tvrdohlavé nebo nás prostě...