U Čtyř mamlasů si Brňané zákusek dávají už od roku 1933. V roce 2014 to ale dost možná bude naposledy. Stát se totiž domu chce zbavit.
A zatímco byty zamýšlejí úředníci prodat přímo nájemníkům, provozovnu legendární cukrárny pod nimi chtějí naopak veřejně vydražit. A cukrářova nabídka pravděpodobně nejvyšší nebude. Navíc dluží statisíce na nájemném.
"Pokud cukrárna půjde do dražby, lehce mě někdo přeplatí. Místo zákusků u nás bude obchod s levným oblečením nebo vše za dvacet jako na mnoha místech v centru. Jediná šance je přesvědčit stát, aby mi prodal prostor za odhadní cenu. Nejdřív mi říkali, že to je osm milionů korun, pak jedenáct, nakonec třináct. Snad by mi půjčila banka," popsal jednaosmdesátiletý Václav Labský, který do cukrárny nastupoval v roce 1969 a po revoluci ji začal sám provozovat.
Za své zákusky v minulých letech hned šestkrát dostal ocenění Zlatá chuť jižní Moravy. Dvě jeho cukrovinky patří mezi nejlepší Regionální potraviny Česka.
Teď ale musí o zachování tradice zápolit hned na třech frontách - s magistrátem, ministerstvem financí a likvidátorem.
Dům, kterému Brňané přezdívají U Čtyř mamlasů, totiž vlastní Správa nemovitostí města Brna. Navzdory jménu je to ale státní podnik v likvidaci. A podle zákona se musí svého majetku zbavit právě ve veřejné dražbě.
Jeho likvidátor ale může požádat ministerstvo financí o výjimku. O tu ale úředník požádal jen v případě bytů s výhledem na náměstí Svobody. "Právní řád poskytuje nájemníkům bytů mnohem větší ochranu než třeba právě provozovateli cukrárny. Proto pouze byty chceme prodávat přímo. Navíc část bytů slouží jako ubytovna Nejvyššího správního soudu," zdůvodnil dvojí přístup likvidátor Jaroslav Smetana.
Ve funkci je přesně čtyři dny. Nejmenovalo ho ovšem ministerstvo, ale brněnský magistrát. Ten je totiž takzvaným zakladatelem podniku. I na magistrát se Labský obrátil.
"Rada města Brna nedala formální souhlas s dražbou, aby udělala prostor pro další jednání. Likvidátor od nás nemá žádný pokyn, jak má rozhodnout. Pokud by rada v budoucnu přijala usnesení s přímým prodejem nájemci, likvidátor by výjimku podal," uvedl náměstek brněnského primátora Oliver Pospíšil z ČSSD.
Problém s dluhem
Potíž? Podle magistrátu Labský dluží více než 900 tisíc na nájemném, a proto už dostal výpověď. "Nyní tak Václav Labský fakticky nájemcem není. Výjimka na přímý prodej nájemci by mu proto nepomohla. I pokud by dlužné nájemné zaplatil, je těžké odhadovat, zda by mu nájemní smlouva byla obnovena," konstatoval Pospíšil.
Cukrář se s dluhem nijak netají. "Doba je bohužel obtížná. Domlouval jsem se, že nás tam nějakou dobu nechají bez nájemního vztahu. Už jsem ale prodal chatu a chci dluh co nejdříve zaplatit," dušuje se.
Za dvacet let už přitom na nájmu zaplatil přes 40 milionů. Každý další měsíc znamená dalších 140 tisíc.
I pokud by Labský dlužný nájem zaplatil, byla by však podle Pospíšila potíž prosadit výjimku na ministerstvu, které na osmdesátiletou tradici brněnské cukrárny ohled pravděpodobně brát nebude. "Nelze odhadovat, jak by ministerstvo financí reagovalo na žádost, která nepřišla," nechce ale komentovat šance Radek Ležatka z ministerstva.
Podnikatel stále doufá
Labský přes to všechno doufá, že se nakonec legendu podaří zachránit. "Cukrárnu zakládal Karel Gassenheimer. Jako cukrář jsem spolupracoval i se všemi dalšími vedoucími, co přišli po něm. Jedno měli společné. Nedělali blafy. Ani my nezačneme. I když jsou dobré suroviny stále dražší a my zdražit nemůžeme, abychom nepřišli o zákazníky. Já už na tom nezbohatnu, ale mám důchod, ze kterého vyjdu," dodává Labský.
Likvidátor Smetana s dražbou provozovny cukrárny čeká pouze na to, jak ministerstvo rozhodne o způsobu prodeje bytů. "A pokud nepřijde rozhodnutí do března, budu dražit rovnou celý dům," dodal.
