Rodinný byznys exportuje ze španělského Artexia každoročně do Jižní Korey okolo 40 tun chipsů. Díky komediálnímu thrilleru, který ovládl letošní Oscary, se však očekává, že počet vyvezených produktů ještě navýší.
Firma, která vyrábí brambůrky a tradiční španělskou pochoutku churros už téměř sto let, zaznamenala zvýšený zájem již začátkem minulého měsíce. V té době ji totiž uživatelé začali hojně označovat na sociálních sítích a ve velkém na ně přidávaly i fotky jejich výrobků.
Neočekávaně velký zájem se nakonec vysvětlil scénou ve filmu Parazit, ve kterém hlavní rodina protagonistů ujídá chipsy a popíjí whisky v obývacím pokoji svých zaměstnavatelů. Popularitu si brambůrky v Asii vydobyly už dříve, díky filmu se však prodej navýšil o 150 % a firma o pouhé stovce zaměstnanců začala mít opravdu napilno.
„To, že se chipsy objevily ve filmu, byla úplná náhoda,” říká tisková mluvčí Bonilly pro The Guardian. „Bylo to pro nás velké překvapení. O tom, že se naše produkty objevily ve filmu, jsme se dozvěděli až od ostatních. Překvapivě se prodeje zvedly nejvíce právě u nás ve Španělsku,” dodává.
Rodinný podnik Bonilla a la vista funguje od roku 1932, kdy ho založil Salvador Bonilla, který začal po regionu rozvážet domácky vyrobené brambůrky a churros. Jeho syn César je ve svých úctyhodných 87 letech stále v čele společnosti. V současné době vyprodukuje okolo 540 tun chipsů, z nichž 60 tun putuje do zahraničí, dvě třetiny z toho právě do Jižní Korey.
I přesto, že film vystřelil popularitu brambůrek do nebes, svou recepturou a kvalitou si byl César Bonilla vždy jistý. „Odjakživa používáme kvalitní brambory, dobrý olivový olej a mořskou sůl,” říká Bonilla. „Takový zájem jsme nečekali a velice nás těší. Lepší publicitu, než objevení v oscarovém snímku, jsme si nemohli přát,” dodává.
Na korejském trhu působí Bonilla už čtvrtým rokem. „Tenkrát za námi několikrát přijeli zástupci firem, které měly zájem naše brambůrky dovážet. Objeli asi i čtyři další továrny, ale nakonec si vybrali nás. Navázali jsme dobré vztahy a plácli jsme si už jako přátelé,” vzpomíná Bonilla.
Sám Caesar Bonilla ještě film Parazit neviděl, v zimě byl totiž nachlazený, navíc pravidelně dochází na dialýzu. Dušuje se však, že do kina určitě zavítá. „Jít tam prostě musím, je to opravdu skvělá věc, která se díky snímku našemu podniku přihodila,” říká s úsměvem Bonilla.
Dodává také, že plánuje režisérovi poslat nějaké plechovky brambůrků, které si může vystavit vedle svých zlatých sošek. „Rozhodně si je zaslouží,” uzavírá.
