Penny dlouhodobě bojuje proti plýtvání, proto se rozhodlo zavést bedýnky s ovocem a zeleninou, čímž jen v průběhu pilotního projektu zachránilo přes devět tun potravin.
„Ovoce a zelenina patří mezi produkty, které mají krátkou dobu spotřeby a jsou náchylné k poškození. Na našich prodejnách kvalitu sledujeme neustále, u ovoce a zeleniny ji kontrolujeme průběžně každé dvě hodiny, protože vždy nabízíme našim zákazníkům tu nejvyšší kvalitu,“ říká tiskový mluvčí Tomáš Kubík.
Společnost dlouhodobě řešila, co s ovocem a zeleninou, které už nesplňují kvalitativní standardy, ale které jsou nadále bez závad. Jedná se většinou o kousky lehce ťuknuté nebo z roztržených balení po více kusech.
Lidl bojuje proti plýtvání. V bedýnkách nabídne levné ovoce a zeleninu |
„Proto jsme připravili tento projekt, kdy do bedýnek připravujeme mix ovoce nebo zeleniny o váze dvě kila a nabízíme jej zákazníkům za 19,90 Kč, tedy 9,95 Kč za kilogram,“ popisuje Petr Baudyš, vedoucí oddělení kvality řetězce.
„Reakce zákazníků a zájem o tyto produkty předčil naše očekávání. Například v Plzni nebo Hradci Králové zákazníci takto nakoupili přes dvě tuny ovoce a zeleniny. Všem, kteří této nabídky využili a využívají, pak patří náš dík, protože nám tím pomáhají v boji proti plýtvání,“ dodává Baudyš.
Podobný projekt spustil před půl rokem také konkurenční řetězec Lidl. Za pokladnami ve všech jejich obchodech najdou zákazníci papírové bedýnky s ovocem a zeleninou za 25 korun.
Nakrm zvíře v ZOO
V loňském roce řetězec v rámci boje proti plýtvání rovněž odstartoval projekt Penny pro ZOO. Na základě spolupráce se zoologickými zahradami po celé republice dodává zvířatům ovoce a zeleninu ze svých obchodů, které už zákazníkům nechce nabízet.
Neprodané ovoce sní papoušci, polníček zase leguáni. Řetězce „krmí“ zoo |
Zaměstnanci vytřídí kusy ovoce a zeleniny nesplňující estetickou kvalitu nebo je potřeba je zkonzumovat, v co nejkratší době, přičemž toto ovoce a zelenina i nadále splňují všechny zdravotní normy a pro zvířata jsou zcela nezávadné.
Tato podpora je pro zoologické zahrady významnou pomocí, protože zvířata díky ní dostávají kvalitní a zdravou stravu, která obohacuje jejich jídelníček. Celkově společnost od začátku projektu dodalo do 26 zoologických zahrad na 50 tun ovoce a zeleniny.
