Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Premium

Mistr lidové kuchyně. Jiří Babica má doma místo obýváku rodinnou centrálu

Kuchyň je samozřejmě velká a moderně zařízená. | foto: Ivan Kahún MAFRA

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Kuchař Jiří Babica tomu říká domek, ale ve skutečnosti je to pořádný dvoupodlažní dům v pražských Záběhlicích, kde už více než patnáct let žije se svou rodinou. Aby se tam kvarteto nájemníků neztratilo, pořídilo si před časem i další tři, tentokrát čtyřnohé přátele, psa Felixe a dvě kočky.

Jiří Babica je nejen otcem a manželem, nýbrž i známým kuchařem, chovatelem zvěře a navíc i cestovatelem, sportovcem, spisovatelem a majitelem zmíněné nemovitosti. 

„No, teď už se tomu dá říkat solidní nemovitost, ale v minulosti tomu tak rozhodně nebylo. Kdysi ji postavil můj děda a původně to bylo řeznictví. To bylo dole v přízemí, kde teď mám Ski servis a půjčovnu s prodejnou jetých lyží. Já jsem se v devětaosmdesátém roce oženil, přestěhoval se do Kolína nad Rýnem, kde jsem byl patnáct let, a tady žila moje sestra. Později chtěla dům prodat a postavit si barák v Říčanech, ale my jsme řekli ne, vyplatili ji a teď je to náš domov,“ odkryl Jiří historii domu.

Utrmácen prací se chodím do sauny před spaním zrelaxovat, tříbím myšlenky a hlavně se potím. Pak šup do koupelny pod studenou sprchu a hajdy do postele.

Jiří Babicakuchař

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor:

Kreslíř Rychlých šípů Marko Čermák je nejšťastnější na chatě v horách

Málokdo v Česku umí tak hrát na banjo jako právě Marko Čermák.

Zakládající člen skupiny Greenhorns a kreslíř Rychlých šípů Marko Čermák miluje Krušné hory už od...

Zpěvák Osička proměnil dům na Slovácku ve vyhledávanou hospodu s ubytováním

Malované žudro svítí do ulice, ve které se hospoda nachází. Na vývěsním štítu...

V samém srdci jihomoravského Lanžhotu patří jedno ze stavení do rodiny zpěváka Břetislava Osičky....

Zpěvačka Rezková bydlí v Letňanech. Překonala tragédii a život nevzdává

Vaření na sklokeramické desce je rychlé a pohodlné, Šárka oceňuje i centrálně...

Jako na houpačce žije svůj život zpěvačka Šárka Rezková, prožila několik lásek a jednu životní...

Výtvarnice Hejlová žije s rodinou ve Strašnicích. Terasu si vybudovali sami

Ranní kafíčko na terase je skvělým zahájením dne.

Výtvarnice Alexandra Hejlová žije s manželem a dcerou v bytě ve Strašnicích. Ačkoli byt není daleko...

Zpěvačka Jana Rychterová si postavila za Prahou vysněný úsporný dům

Jana Rychterová je málokdy vidět bez kytary v ruce.

Zpěvačka Jana Rychterová si splnila svůj sen, když si s manželem postavili dům na vesnici kousek od...

  • Nejčtenější

Vlastními silami si předělal maringotku za padesát tisíc na super zázemí

21. května 2024

Tatér Tomáš, rodák ze Slovenska, si před několika lety pořídil za padesát tisíc korun vyřazenou...

Unikátní vila, kterou jinde nenajdete. Oslní designem i technologiemi

24. května 2024

Je to výjimečný rodinný dům. Není v něm nic, co si můžete běžně pořídit. Téměř vše, co zde uvidíte,...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Fotbalová legenda Ladislav Vízek má rodinné útočiště v Dolních Chabrech

22. května 2024

Neexistuje fotbalový fanoušek, který by neznal jméno Ladislav Vízek. Legenda, jež se do historie...

Ve Vraném si postavili jednoduchý dům 5+kk. Skvělé je koupací jezírko

23. května 2024

Dům ve Vraném nad Vltavou stojí na konci zástavby, zapadá do okolí, ale zároveň se od něj do určité...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Rekonstrukce garsonky i s terasou vyšla včetně vybavení na 385 tisíc

27. května 2024

Výrazné syté barvy v duchu české trikolory jsou hlavním prvkem interiéru bytu v centru Prahy, který...

Moderní chata u sjezdovky nabízí výhledy, jaké by ani malíř nenamaloval

28. května 2024

Doby, kdy chaty připomínaly jen provizorní stavby a stavěly se z nekvalitních materiálů a...

Na mimořádném domě pracoval jedenáct let. V bílém klenotu se můžete vyspat

28. května 2024

Bělostný dům ze 70. let se velmi těžko popisuje. Stojí v Texasu, majitel Dalton Bloom na něm...

Rekonstrukce garsonky i s terasou vyšla včetně vybavení na 385 tisíc

27. května 2024

Výrazné syté barvy v duchu české trikolory jsou hlavním prvkem interiéru bytu v centru Prahy, který...

Školka ve Varnsdorfu pro 50 dětí je asi nejkrásnější ve Šluknovském výběžku

27. května 2024

Nová mateřská školka ve Varnsdorfu elipsovitého tvaru má vnitřní atrium a multifunkční sál. Vše...

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (61) se tajně oženil. Vzal si výrobní ředitelku a producentku FTV Prima Luciu Kršákovou (46). Herec a...

Milan Hein odhalil neshody mezi Simonou Postlerovou a její matkou

Smrt herečky Simony Postlerové (†59) byla ranou pro celou její rodinu. Na parte ale chybělo jméno hereččiny matky Jany...

Hoši, nádhera, děkují celebrity za hokejové zlato. Pokáč baví vítěze písničkou

Česká hokejová reprezentace získala po čtrnácti letech zlato na mistrovství světa. Obrovský úspěch nadchl nejen...

Zavřela jsem vagínu a už neotevřu. Když ženy žijí bez sexu a nechybí jim

Premium Stále častěji se můžeme dočíst, že lidstvo se nevěnuje své základní, přirozené potřebě – sexu. Nastupující generace...