Kuchař Jiří Babica tomu říká domek, ale ve skutečnosti je to pořádný dvoupodlažní dům v pražských Záběhlicích, kde už více než patnáct let žije se svou rodinou. Aby se tam kvarteto nájemníků neztratilo, pořídilo si před časem i další tři, tentokrát čtyřnohé přátele, psa Felixe a dvě kočky.
Jiří Babica je nejen otcem a manželem, nýbrž i známým kuchařem, chovatelem zvěře a navíc i cestovatelem, sportovcem, spisovatelem a majitelem zmíněné nemovitosti.
„No, teď už se tomu dá říkat solidní nemovitost, ale v minulosti tomu tak rozhodně nebylo. Kdysi ji postavil můj děda a původně to bylo řeznictví. To bylo dole v přízemí, kde teď mám Ski servis a půjčovnu s prodejnou jetých lyží. Já jsem se v devětaosmdesátém roce oženil, přestěhoval se do Kolína nad Rýnem, kde jsem byl patnáct let, a tady žila moje sestra. Později chtěla dům prodat a postavit si barák v Říčanech, ale my jsme řekli ne, vyplatili ji a teď je to náš domov,“ odkryl Jiří historii domu.
Utrmácen prací se chodím do sauny před spaním zrelaxovat, tříbím myšlenky a hlavně se potím. Pak šup do koupelny pod studenou sprchu a hajdy do postele.
Jiří Babicakuchař
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
