Středa 26. února 2020, svátek má Dorota
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 26. února 2020 Dorota

Štědrovečerní večeři přímo ke dveřím nebo v restauraci. Trend stále roste

  0:01aktualizováno  0:01
V Česku stále přibývá lidí, kteří chtějí Štědrý večer trávit jinak, než přípravou tradičních vánočních pokrmů. I když ještě před nedávnem by pro některé bylo nemyslitelné, že by si sváteční večeři nechali připravit ve vybrané restauraci nebo nechali doručit až ke dveřím, stále více Čechů obě varianty využívá.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Podle největšího rezervačního portálu Restu.cz si štědrovečerní večeři v restauraci dopřává stále více lidí. Nejvíce lidí vyráží do restauračních zařízení v Praze. Kromě místních obyvatel se na návštěvnosti restaurací ovšem valnou měrou podílí i turisté, kteří volí Prahu za svou sváteční destinaci.

Podle Jiřího Moskala, ředitele průvodce po restauracích Restu.cz, míří okolo třiceti procent rezervací do restaurací nabízejících českou kuchyni. „Zhruba stejný podíl pak připadá na restaurace, které svou kuchyni profilují jako mezinárodní, přičemž se nejčastěji jedná o různé formy středomořské či asijské kuchyně,“ dodal.

Na bílé Vánoce to letos nevypadá. Za sněhem budou muset Češi na hory

Podle Restu.cz se 38 procent lidí rozhodne v restauraci povečeřet pouze ve dvou. Do restaurací však chodí i celé rodiny. „Chodí k nám jak cizinci, tak Češi. Letos rezervují stoly v drtivé většině Češi. Na Štědrý večer připravujeme speciální štědrovečerní degustační menu o čtyřech chodech, které připravujeme ve dvou verzích, buď s rybou nebo s masem. Lidé si u nás dají nejenom večeři, ale předávají si i dárky. Někteří si vychutnají jídlo, aniž by si dělali starosti s jeho přípravou a na zbytek večera se přesouvají domů,“ popisuje šéfkuchař z restaurace v Zahradě.

Během Štědrého dne lidé vyhledávají nejenom večeře, ale i obědy. „Na oběd už máme úplně plno, většinou se jedná o českou klientelu, na večer máme zhruba 150 rezervací s tím, že se očekává ještě nárůst,“ říká zástupce restaurace Vinohradský Parlament.  V této restauraci hraje na Štědrý večer hlavní roli prvorepublikové šnečí menu.

Jídlo až ke dveřím je trendy

I přesto, že většina Čechů stále slaví Štědrý večer se svými blízkými a domácí večeří, kurýrní služba Dáme jídlo má v tento sváteční den otevřeno. V Česku totiž podle rozvozové služby rychle přibývá i lidí, kteří si na Vánoce nechávají dovézt jídlo až ke dveřím. 

„Celkový počet objednávek připadajících na 24. prosince se za poslední tři roky zvýšil o více než polovinu,“ říká Filip Fingl, ředitel největší české rozvozové firmy Dáme jídlo.

Podle šéfa marketingu ale stále převažuje v objednávkách běžně dominantní pizza, mnohem vyšší zastoupení než v nesvátečních dnech ale získává česká kuchyně. „Objednat ke dveřím si lze i tradiční vánoční jídla, jako je rybí polévka, kapr s bramborovým salátem, řízky a podobné vánoční pochutiny,” řekl Břetislav Stromko, marketingový šéf Dáme jídlo. 

Podle průzkumu rozvozové služby mají o něco vyšší zastoupení na Štědrý den také objednávky z restaurací zaměřených primárně na alkohol.

Kupte stromek, který vám padne první do oka. Jinak přeberete, říká prodejce

Zatímco ve skladbě objednávek rozvozu se Vánoce a Nový rok liší, jedno ale mají společné, a to, že v těchto dnech poptávka převyšuje nabídku. Důvodem je, že většina restaurací zkracuje obvyklou pracovní dobu, nebo zavírá úplně. Stejně jako u restaurací se objednávky v drtivé většině koncentrují do hlavního města. Důvodem je, že je tam nejvíce otevřených restaurací.

Kurýrní služba během svátečního dne funguje do třetí hodiny odpolední. „I poté je však možné prostřednictvím této služby objednat v restauracích, které rozvážejí vlastními silami a rozhodnou se zůstat otevřené déle,“ říká Fingl.

„Štědrý večer trávíme jinak, než celodenní přípravou svátečního jídla. Jídlo si raději necháme dovézt. Snažíme se však, abychom měli i tak tradiční jídlo,“ říká slečna Kateřina, která kurýrní službu během Štědrého dne využívá druhým rokem.

Silvestr a Nový rok plný fast foodů a jídla až ke dveřím

Ostatní rozvozové služby mají na Štědrý večer zavřeno. Otevírají znovu dva dny po Vánocích, mohutný růst ale rozvozové firmy znovu vidí až na Silvestra. Lidé totiž objednávají jídlo pro celou skupinu, se kterou příchod nového roku slaví. 

Marketingový manažer služby Wolt David Krátký uvádí, že nejen na Silvestra, ale i na samotný Nový rok trhá služba Wolt rekordy. „Po oslavách lidé později vstávají, nikam se jim nechce, častokrát mají kocovinu, venku není moc hezky, zkrátka ideální den na doručení jídla až do postele,” míní Krátký.


  • Nejčtenější

Koronavirus ve 12 bodech. Jak se nenakazit, léčit a kde najít pomoc

Od konce prosince si nový typ koronaviru z Číny vyžádal přes dva tisíce obětí. Počet nakažených lidí roste a svět je...

Koronavirus je v dalších třech zemích Evropy. V Itálii přibyli čtyři mrtví

V Rakousku se v úterý potvrdily první dva případy nákazy koronavirem. S odvoláním na tyrolského zemského hejtmana...

Koronavirus by postihl až 3 miliony lidí v Česku, ukazuje pandemický plán

Pokud by Česko zasáhla pandemie nového typu koronaviru, mohly by jím postupně onemocnět více než tři miliony obyvatel....

Trumpův Air Force One letěl rovně nad Českem. Obloukem se náhle vyhnul Brnu

Americký prezident Donald Trump v noci z neděle na pondělí letěl do Indie na státní návštěvu. Jeho speciál Air Force...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Co dělat v případě epidemie koronaviru? Pomohou zásoby vody i hotovosti

Opuštěné ulice, zavřené restaurace a kavárny, v několika málo otevřených obchodech zákazníci narážejí na prázdné regály...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

Vláda nedoporučuje severní Itálii. Zvažte vůbec cesty do ciziny, řekl Babiš

Vláda nedoporučuje českým občanům, aby v souvislosti s šířením koronaviru cestovali zejména do severní Itálie. Zároveň...

Obvinění manažeři MPSV do vazby nepůjdou, policie je stíhá na svobodě

Dva manažery viněné kvůli zadávacím řízením na veřejné zakázky ministerstva práce a sociálních propustili ze zadržení....

Chudoba některých skupin v Česku roste. Lidem v tísni chybí pomoc i bydlení

Lidé v tísni mají v Česku ztížený přístup k pomoci. Dostupného bydlení a sociálních služeb je nedostatek. Úřady práce...

Dotáhnout pozemky, pak se dostavba D11 zrychlit dá, přislíbil i ministr

Už i z úst ministra dopravy zazněl optimistický termín, kdy by se dálnice D11 mohla na východě Čech dotknout hranice s...

Vždycky jsem byla obdařenější prsatice, směje se Lucie Benešová

Chtěla domek na Sicílii, ale nakonec si pořídila hezké místo pro stavbu v Jizerských horách. „Mám plno plánů, pořád...

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Hospody, kolo a památky. Orlando Bloom si v Česku užívá se psem i snoubenkou

Orlando Bloom (43) natáčí v české metropoli seriál Carnival Row. Kromě herectví se tu nejčastěji věnuje svému psovi,...

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

I po více než osmi letech od vydání je Skyrim králem erotických modifikací

Díky podpoře uživatelských modifikací se kolem Skyrimu vytvořila silná komunita, která svoji modlu neustále vylepšuje....