Poslední večeře. Přinášíme příběhy podniků, které virus donutil zavřít

„Po revoluci jsem byl ve Francii, viděl jsem tam kvalitu restaurací a vysnil jsem si, že takový podnik chci mít v Česku. Po devatenácti letech jsem ten sen zhmotnil v Koishi,“ vzpomíná sentimentálně Janko Martinkovič, majitel teď už zaniklého brněnského podniku.

Janko Martinkovič, majitel brněnské restaurace Koishi | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Vyhlášená restaurace specializující se na ryby neustála koronavirová omezení. Martinkovič ji v polovině prosince zavřel po dvanácti letech.

„Byl to můj celoživotní projekt,“ krčí rameny Martinkovič, jehož Koishi se objevovala na předních příčkách žebříčků restaurací.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Budoucnost Česka není nejrůžovější. Islamizaci se nevyhneme, říká sociolog

Jeden za šest, dva za deset. Překupníci ošidili na hokejovém MS už stovky lidí

Jedinečná akce, která už dlouho nepotrvá. iDNES Premium na 3 měsíce za 49 Kč

Ukrajina už nestíhá sestřelovat rakety. Rusům vychází nová taktika

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články