Neděle 29. května 2022, svátek má Maxmilián, Maxim
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 29. května 2022 Maxmilián, Maxim

Kachní pečínka předpověděla bílé Vánoce. Už dva roky se nemýlí

  10:14
Na statku Václava Svítka se o svatém Martinu odehrává po generace stejný rituál: hospodářka vsune do pece pekáč s kachnou a pečlivě ji dozlatova propeče. Nad pečínkou se pak sejde celá rodina. Ne aby si jen pochutnala, ale aby z kachny věštila počasí až do konce zimy. A zdá se, že se mýlí jen výjimečně.
Podle kachní předpovědi budou letošní Vánoce na sněhu

Podle kachní předpovědi budou letošní Vánoce na sněhu | foto: AP

"S několikaměsíčním předstihem předpověděl mrazy, které v únoru udeřily," říká s uznáním meteorolog Petr Dvořák, který Svítkovu předpověď sleduje už dva roky a tvrdí, že do puntíku vychází. Proto také Svítka požádal o "alternativní odhad" počasí na letošní zimu. "Až do března 2013 totiž ani s pomocí satelitů a superpočítačů nedohlédneme," přiznává meteorolog.

Hlavní slovo si při věštění vždy bere hospodář Svítek, jenž pečínku porcuje a komentuje, co vše v ní vidí: kdy bude bláto, plískanice, mráz či sníh.

Jedinou podmínkou pro přesnou předpověď je, aby maso pěkně odpadávalo od kostí. Z jejich barvy, ale i podle vrstvy tuku pečínky, lze údajně vždy spolehlivě odhadnout, jaká bude následující zima. A čím tmavší prsní kost kachny je, tím blátivější budou Vánoce. A naopak: čím světlejší, tím víc napadne sněhu. No a pokud je hřbet kosti do bíla, pak bude sníh i na horách. Když je naopak kropenatý, přijdou plískanice.

A co věští kachní pečínka letos? Nadprůměrně teplou zimu s několika mrazivými obdobími. Nejbližší přijde na Mikuláše. Sníh většinou brzy roztaje a bude bláto. Vánoce a Nový rok, naznačila kachní pečínka, však budou na sněhu.

V lednu mrazy, únor přinese oblevu

S prvními lednovými dny se ovšem očekává lehké oteplení, při kterém sníh v nížinách roztaje, nebo jej významně ubude. Avšak už 15. ledna má nastat až na tři týdny výrazné ochlazení s teplotami od minus 15 do minus 20 stupňů a je velmi pravděpodobné, že k tomu i vydatně nasněží.

Hned poté, začátkem února, nastane obleva. Zajímavé je, že ke konci tohoto měsíce bychom se měli dočkat tří výrazně mrazivých dnů nebo krátkých studených epizod. Naopak březen by měl být teplejší s proměnlivým počasím, tedy sněhovými přeháňkami a občasnými plískanicemi. Vše už ale bude přesto směřovat k jarnímu počasí.

A proč vlastně Václav Svítek předpovídá počasí z kachny, místo obvyklé svatomartinské husy? Pokud jsou prý odchovány v přírodě, tak to vyjde nastejno.

Neomylná kachna předpovídá

A kachna v rukou Václava Svítka se v poslední době nemýlí. "Panu Svítkovi to v posledních letech až obdivuhodně vychází," říká s respektem meteorolog Petr Dvořák, jenž si dá vždy práci, aby hospodářovu půlroční předpověď zpětně konfrontoval se skutečností.

"Hospodář Svítek předpověděl s několikaměsíčním předstihem rekordní mrazy, které letos v únoru udeřily, ale i to, že zima bude jinak nadprůměrně teplá. A byla," připomíná meteorolog. Počasí až na drobné výjimky vždy kopírovalo Svítkovu předpověď.

Dvořák si dává nicméně záležet, aby jeho úvahy nesouvisely s činností hydrometeorologického ústavu, v němž pracuje. A třebaže se i nadále hodlá v práci držet vědeckých předpovědí (meteorologové jsou zatím schopni předpovědět počasí jen na měsíc dopředu – pozn. red.), nehodlá se lidové meteorologii ani v nejmenším vysmívat.

Za přesnou předpověď mohou léta zkušeností

"Rodina pana Svítka má dávné sedlácké kořeny. Ti lidé mají obdivuhodný vztah k přírodě, ve které žijí. Mají tedy odpozorované některé její signály či varování, o nichž my ostatní moc nevíme, natož abychom je vnímali," vysvětluje meteorolog.

A mohou to podle něj být i staleté zkušenosti, jež si předci hospodáře Svítka předávají z generace na generaci. Jedinou záhadou v letošní předpovědi Václava Svítka je, že kachní hřbet byl pro období Vánoc jakoby "rozmazaný".

A hospodář tentokrát překvapivě neví, co to vlastně znamená. Pečená kachna prý nic takového nikdy neměla. "Rozmazaný" hřbet by snad mohl znamenat časté mlhy nebo neobvyklé a hlavně neočekávané změny počasí. Každopádně půjde o nový, velmi cenný poznatek do pokladnice zkušeností Václava Svítka a jeho předků.

Autor:

80 let od atentátu na Heydricha

27. 5. 1942 provedli českoslovenští parašutisté atentát na zastupujícího říšského protektora na území Čech a Moravy Reinharda Heydricha.

Praha bude v létě opět ztichlá, obává se šéf turistické centrály

  • Nejčtenější

Ruský okultista oznámil přesné datum, kdy podle něho Putin zemře

Spekulace o ruském prezidentovi Vladimiru Putinovi a jeho fyzickém či duševním zdraví, nebo také o jeho mocenském...

Jágr narazil do tramvaje. Zachránil mě Bůh a moje auto, řekl

Hokejista Jaromír Jágr ve středu havaroval v Plzeňské ulici v Praze. Se svým elektromobilem Kia se srazil s tramvají....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Učitelku našli, jak objímá mrtvé děti. Její manžel zemřel žalem na infarkt

Při úterní střelbě v texaské škole zahynuly podle posledních zpráv kromě devatenácti dětí také dvě učitelky. „Druhou...

Do haj**u s válkou, skandoval nabitý sál v ruském Petrohradě

Předpověď, že s prodlužující se válkou a stupňujícími se problémy každodenního života bude v Rusku přibývat projevů...

Mám důležitou bezpečnostní výzvu, poplašil Šándor. Dělá reklamu na bunkry

Bezpečnostní expert, bývalý šéf vojenské rozvědky, generál Andor Šándor svolal na čtvrtek brífink. V pozvánce uváděl,...

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

  • Další z rubriky

Policie vypátrala obě pohřešované čtrnáctileté dívky z Kolínska

Od pátečního večera policisté pátrali po dvou čtrnáctiletých dívkách z Kolínska. Pátrání byla vyhlášena nezávisle na...

V Praze kandiduje nová strana Motoristé sobě. Chce bojovat proti šikaně řidičů

Podzimních voleb do zastupitelstva Prahy se chce zúčastnit nová politická strana Motoristé sobě. Voliče hodlá oslovit...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obviněný z vraždy modelky se skrýval v Praze. Indická policie ho vyslídila

Indická policie v pátek odvezla z Prahy muže obviněného z vraždy, který z Indie utekl před více než deseti lety. Muž...

Babiš a Okamura zastíní na Facebooku i vládu. Za reklamu utrácejí násobně víc

Premium Značná část politiků a stran utrácí nemalé peníze za reklamu na sociálních sítích. V tomto ohledu se na svém...

Hledáme 50 testerek: Vyzkoušejte s námi českou kosmetiku Linteo Baby
Hledáme 50 testerek: Vyzkoušejte s námi českou kosmetiku Linteo Baby

Hledáme 50 maminek, které se svými děťátky vyzkouší přírodní dětskou kosmetiku a vlhčené ubrousky Linteo Baby. Šance testovat je vysoká, stačí se...

Muž s penisem na předloktí. Pěstoval si ho šest let pro transplantaci

Je to vlastně příběh protkaný smutkem, groteskní fyzickou modifikací, ale se šťastným koncem. A též s mnoha otázkami....

Češi posílají na pomoc Ukrajině „ďáblův kočár“

Po pondělním zasedání Kontaktní skupiny pro Ukrajinu zazněla na tiskové konferenci několikrát informace, kterou...

V Charkově se skrývá tajemný supertank, příliš drahý pro sériovou výrobu

Válka na Ukrajině vstupuje do nové fáze. Rusové se po Kyjevu stahují i z okolí Charkova a chystají se zřejmě soustředit...

Zakladatel Microsoftu Bill Gates používá mobil, který byste nečekali

Miliardář a zakladatel Microsoftu Bill Gates se pochlubil tím, jaký aktuálně používá smartphone. Ačkoli Microsoft...

Konec přetáčení reklam. Na televizi Prima je musíte přetrpět, nebo zaplatit

Od prvního června nebude možné přetáčet reklamy stanic TV Prima při odloženém zhlédnutí pořadů v IPTV a OTT službách....