Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a kakaem, přidáme změklé sádlo a vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu asi 30 minut odležet. Pak těsto rozdělíme na malé kousky a vymodelujeme kuličky.
- Kuličky rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem, do středu vymáčkneme obráceným koncem vařečky jamku a pečeme je v předehřáté troubě při 170 °C asi 10 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.
- Džem dáme do kastrůlku, rozvaříme a lžičkou naplníme hotové sádlovky.