Rumové perníčky s polevou

nehodnoceno

Jednoduché cukroví, které zvládnete upéct do půl hodiny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez odležení těsta

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

25 PORCE + −

Na perníčky:

Na polevu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    80 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    335 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    10,2 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sirup (med) s máslem a cukrem nahřejeme do rozpuštění, poté necháme zchladit na pokojovou teplotu. Mouku prosejeme do mísy, přisypeme špetku soli, perníkové koření, skořici, mandle a vše promícháme. Sodu rozpustíme v rumu.
  2. Vše propojíme, vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme ho 24 hodin odpočívat v lednici. Plech lehce potřeme olejem.
  3. Z těsta tvoříme malé kuličky a klademe je na plech s mezerami – z kuliček vzniknou teplem perníčky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 12 minut. Rum smícháme s cukrem moučka, necháme ho rozpustit. Ještě horké perníčky potíráme rumovou polevou a necháme vychladit.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Sušenkové řezy s pudinkem a malinami

S tímto moderním dezertem vždycky zabodujete.

Punčové řezy

Vyzkoušejte vylepšené punčové řezy, které chutnají ještě lépe než z cukrárny.

Borůvkové sušenky

Křehké sušenky s polevou skvělé na svačinku či snídani.

Čokoládový dort s ibiškem

Dokonalý dort, kterým každého ohromíte.

Levandulové lanýže

Kvete vám na zahradě levandule? Využijte ji k přípravě těchto lákavých bonbónů.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Solidarita se nekoná. Německo od léta zvýší přirážku za tranzit plynu

Ilustrační snímek

Auto

BMW prohrálo soud s budějovickým prodejcem ojetin o právo na užití loga

Slavná budova BMW v Mnichově slaví padesátiny. Pro její specifický tvar ji...

Ekonomika

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Rohlík je naplněný omáčkami, vede kuře na paprice, ale lze si dát i divočáka,...

Ekonomika

Zelení navrhují soupis majetku a daň z bohatství. Vtip, reagují ekonomové

ilustrační snímek

Nepřehlédněte