Řepné brownies s malinami

Bezlepkový dezert s červenou řepou je opravdu zajímavou alternativou klasického máslového dortíku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

9 PORCE +

Na nepečenou hmotu:

Na řepnou vrstvu:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    433 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1810 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    30,9 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    10,7 g

    36 %

    36 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    17,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lískové oříšky nastrouháme najemno. Banánové lupínky a datle rozmixujeme v robotu. Pak smícháme s oříšky, kakaem, rozpuštěnou čokoládou, kardamomem a solí.
  2. Vypracujeme pevnou hmotu a natlačíme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Výška hmoty v pekáčku by měla být asi 3 cm. Pekáček s hmotou uložíme do chladničky.
  3. Uvařenou řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rostlinným krémem, sirupem a rozpuštěným teplým kokosovým olejem.
  4. Náplň nalijeme na povrch ztuhlé náplně v pekáčku a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na řezy a povrch posypeme lyofilizovanými malinami.
Autor:

Podobné recepty

Rebarborový dort

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.

Čokoládové květináčky

Snadné a vkusně vypadající dortíčky, které doplní každý sladký bar.

Tuile plněné vanilkovou pěnou

Křupavá oplatka plněná krémem. To prostě musíte ochutnat.

Minicheesecake

Odlehčený dezert, který vás osvěží.