Ingredience
Postup
- Fazolové lusky očistíme. Delší kousky můžeme překrojit na polovinu, menší necháme v celku. Spaříme je ve vroucí vodě a necháme okapat. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričku podélně nakrájíme na jemné nudličky. Ve velké pánvi nebo woku rozehřejeme olej a dozlatova na něm orestujeme česnek s chilli papričkou. Dáváme pozor, aby se česnek nespálil, zhořknul by!
- Do pánve přidáme vepřové nudličky a orestujeme je. Když zbělají, přisypeme fazolky a vše společně prohřejeme. Směs v pánvi dochutíme sójovou omáčkou a odstavíme. Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
