Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme těsto na palačinky. Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce, mouku, sůl a vše vyšleháme do hladkého těsta a necháme ho 30 minut odpočinout. Na rozpálené pánvi na trošce oleje pečeme postupně palačinky, hotové necháme vychladnout.
- Lučinu utřeme s máslem, přidáme nastrouhaný křen, vegetu, pepř a promícháme. Podle potřeby rozředíme trochou mléka. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.
- Hotové palačinky poklademe plátky uzeného lososa, potřeme křenovou pomazánkou a zarolujeme. Zarolované palačinky šikmo překrojíme a podáváme.