Obrácený jablečný koláč s krémem

nehodnoceno

Na víkend upečte tento chutný koláč s jablky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Jablečná náplň:

Těsto:

Krém:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    469 KCal

    21 %

    20 %

  • Energie

    1960 KJ

    21 %

    20 %

  • Sacharidy

    53,9 g

    61 %

    54 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    25,3 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    11,7 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na tenké plátky. Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme na něj jablka, pokapeme šťávou, posypeme cukrem a skořicí.
  2. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme vodu. Bílky vyšleháme se špetkou soli na pevný sníh. Pak obě hmoty lehce spojíme, vmícháme prosátou mouku a olej.
  3. Polovinu těsta rozetřeme na jablka. Do zbylého těsta vmícháme kakao a rum, rozetřeme na bílé těsto a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme.
  4. Z vody, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, rozšleháme ho a přidáme nakrájené máslo a vyšleháme. Krém rozetřeme na povrch koláče a necháme ztuhnout. Pak posypeme kakaem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Šikmý vrstvený dezert s ovocem

Tento dezert působí opravdu luxusně.

Žloutkové řezy

Tyto řezy jsou maličkou pracnější, ovšem výsledek je skutečně božský.

Pomerančové řezy

Máte chuť na tento tropický dezert? Tak neváhejte a připravte si ho.

Řezy s pudinkovým krémem

Lahodný dezert z listového těsta.

Řezy z odpalovaného těsta

Odpalovaného těsta se nemusíte bát, s naším receptem ho hravě zvládnete.

Najdete na iDNES.cz

Finance

Začalo to dárkem pro dceru. Dnes mají dva tátové úspěšnou značku

Štěpán Malý a Sáva Střelec

OnaDnes

Na nebinaritu nevěřím, říká sexuoložka, která se 30 let věnuje trans lidem

Hostem pořadu Rozstřel je sexuoložka Hana Fifková.

Revue

Jan Bendig měl autonehodu, jeho luxusní vůz je podle zpěváka na odpis

Jan Bendig měl v Praze autonehodu, luxusní bílý vůz je na odpis (29. května...

Revue

Ženy Vlastíka milovaly, a to byl problém, vzpomíná na Harapese Herz Pokorná

Vlastimil Harapes a Tereza Herz Pokorná na její svatbě (1987)

Nepřehlédněte