Sobota 1. října 2022, svátek má Igor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 1. října 2022 Igor

Nahý dortík s jahodami

Je jedno, jestli budete slavit 1. máj, lásky čas, jen se svým partnerem, nebo s celou rodinou. Sladká tečka ke kávě se rozhodně bude hodit.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez chladnutí

Ingredience

8 PORCE +

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    465 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1945 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    42,6 g

    48 %

    43 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    16,3 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    24,9 g

    38 %

    36 %

  • nasycené

    9,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem a medem do pevné pěny. Mouku prosejeme a promícháme s mletými mandlemi. Do vaječné pěny lehce vmícháme olej a nakonec moučnou směs. Těsto rozetřeme do menší dortové formy. Pečeme v troubě předehřáté na 165 °C asi 40 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout.
  2. V míse promícháme vychlazený tvaroh, ricottu a smetanu. Přisypeme cukr a vše vyšleháme do hladkého krému. Mandlové plátky dáme na plech, lehce je opražíme ve vyhřáté troubě a necháme vychladnout.
  3. Korpus vodorovně prokrojíme na 3 pláty. Spodní díl potřeme slabou vrstvou džemu a na ni rozetřeme třetinu krému. Na něj položíme střední díl, který rovněž potřeme džemem a třetinou krému. Totéž zopakujeme i s horním dílem korpusu.
  4. Dortík posypeme opraženými mandlovými lupínky a poklademe omytými jahodami.
Autor:

Podobné recepty

Malinové matcha řezy

Krásné barvičky, skvělá chuť a samé zdravé ingredience, to jsou tyto báječné bezlepkové řezy.

Fitness mrkvový dort

Šťavnatý mrkvový dort s krémovou náplní je zdravou a přitom lahodnou sladkou tečkou.

Řepné brownies s malinami

Bezlepkový dezert s červenou řepou je opravdu zajímavou alternativou klasického máslového dortíku.

Kynuté muffiny s čokoládou

Zkusili jste už do muffinové formy vložit rolky z kynutého těsta? Zkuste to, výsledek je efektní a...

Ovocné tartaletky z granoly

Hledáte tip na zdravější dezert, který skvěle chutná i vypadá? Zde je recept.