Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme máslo s cukrem, medem a vejcem dohladka. Postupně přimícháme čokoládu, špetku soli, skořici a muškátový květ Avokádo, citronovou kůru a nakonec zapracujeme mouku. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do folie a necháme v chladu odpočinout asi 30 minut.
- Těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát silný asi 3 mm. Vykrajujeme z něj různě velká srdíčka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 12 minut dozlatova.
- Po vytažení z trouby cukroví ihned stáhneme na rovnou pracovní desku. Po vychladnutí srdíčka zdobíme čokoládovou polevou.